4 tranches de pain de campagne sans gluten
2 avocats
Basilic
Huile d’olive
1 belle boule de mozzarella végétale (retrouvez notre recette sur ce lien)
Croque Monsieur mozzarella avocat basilic
Ingrédients
Recette
Frottez un peu d’huile sur les tranches de pain (uniquement d’un côté).
Garnissez de tranches d’avocat, de feuilles de basilic et de tranches de mozzarella.
Faîtes toaster et servez avec une salade.
Vous pouvez également ajouter quelques tomates ou des poivrons (que vous avez cuit préalablement à la vapeur puis grillés au four à l’huile d’olive) pour la couleur et les vitamines !
Option aux graines :
Pour un croque monsieur avec une base de pain aux graines, essayez notre préparation pour pain nordique Jolly Bread. Une préparation pour pain aux graines, sans gluten, hyper gourmande, qui se marie à merveille avec la mozzarella et l'avocat.