La nutrition a un rôle essentiel dans le développement et la croissance du bébé (6). Au cœur de l’alimentation du bébé âgé de 6 mois se trouve le lait maternel et/ou les laits infantiles, qui constituent la base fondamentale de son alimentation.
Les légumes et les fruits
Le processus de diversification alimentaire débute progressivement, en introduisant de nouveaux aliments à mesure que le bébé grandit. Les légumes, tels que les haricots verts, les courgettes et les carottes, peuvent être intégrés dès 6 mois, suivis des fruits à partir de la même période. Sources de vitamines, de minéraux et de fibres, ils sont proposés cuits, en purée ou en compote. Ces premières étapes de la diversification alimentaire sont cruciales pour habituer bébé à différentes saveurs et textures, tout en veillant à son bon développement.
Les protéines
L'ajout de protéines animales (viande, poisson, œuf) à hauteur de 10 g par jour est également recommandé. Ces aliments sont conseillés pour leur apport en protéines et en fer. Il convient de privilégier les viandes maigres et les poissons riches en oméga 3, tout en limitant la consommation de viandes transformées et de charcuterie. Ces aliments doivent être bien cuits, mixés ou écrasés finement !
Les féculents
Parallèlement, l'introduction progressive des féculents, tels que les pommes de terre, les pâtes, le riz, offre à l'enfant une source d'énergie supplémentaire pour soutenir son développement. Ces aliments, correctement préparés et adaptés à l'âge du bébé, sont riches en fibres, en fer et en protéines. Ils contribuent à diversifier son alimentation et à répondre à ses besoins nutritionnels en constante évolution.
A noter qu’il n’y a pas d’ordre pour l’introduction des groupes d’aliments, y compris ceux allergènes, qui peuvent tous être introduits dès le début de la diversification alimentaire ! Néanmoins, il est nécessaire de varier les aliments chaque jour, afin de faciliter leur acceptation qui requiert parfois une certaine patience (7).