Galette des Rois ohne POS

Denn auch bei einer Diät ohne POS haben Sie das Recht auf Ihren Kuchen!
Bereiten Sie 2 Blätterteige mit Margarine zu oder für das Gepresste, Sie können unbedingt 2 Blätterteige im Handel kaufen, indem Sie prüfen, ob sie gut ohne Butter sind!

Inhalt
  1. 01. Mandelcreme
  2. 02. Crème
  3. 03. Die 2 Cremes mischen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen

Mandelcreme

125 g Mandelpulver
100 g Magarine
80 g Zucker
Mischen Sie alles.

Crème

1 Eigelb
1 Esslöffel Maisstärke
1 Esslöffel Vanillezucker
1 dl Hafermilch
Eigelb + Zucker + Maisstärke verrühren. Mit heißer Milch verdünnen.

Die 2 Cremes mischen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen

Die Creme auf einem Blätterteig verteilen, mit dem zweiten bedecken, die Kontur schließen.
Mit 1 Eigelb bestreichen, sodass die Galette goldbraun wird.
30-40 Minuten bei 180° und fertig!

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