Le lait maternel est-il pollué ?

Les dioxines sont des polluants organiques persistants de l’environnement. Plus de 90% de l’exposition humaine passe par l’alimentation, principalement la viande, les produits laitiers, les poissons et les fruits de mer [1]. 

On trouve le mercure dans les plus gros poissons (thon, espadon, etc). Essayez de limite la composition de ces poissons.

Les DDT (dichlorodiphényltrichloroéthane) sont des pesticides qui étaient utilisés à des fins agricoles. Ils sont maintenant interdits mais on retrouve encore des traces de DDT dans les sols et les eaux, et donc dans l'alimentation.

Les PCB (polychlorobiphényles) sont des polluants organiques persistants qui s’accumulent dans différents milieux, en particulier le sol. L’alimentation constitue la principale source d’exposition aux PCB (90 % de l’exposition totale) qui sont surtout présents dans les produits d’origine animale: poissons, viande, œufs, produits laitiers [2].

Un chercheur américain a suivi pendant plus de 15 ans des femmes et leur bébé. Il a essayé d’estimer l’impact de l'exposition aux polluants notamment les PCB et DDT par le biais de l'allaitement en terme d’espérance de vie. Les bébés allaités et exposés aux polluants voyait leur espérance de vie baisser de 3 jours en moyenne, comparé aux 70 jours pour les bébés non allaités [3].

Comme le souligne la Leche League : “L'allaitement abaisse les besoins en produits laitiers, ainsi que les besoins en matières premières et les pollutions induites par la fabrication, le transport et l'utilisation des laits industriels pour nourrissons. L'allaitement ne demande ni eau pour préparer et nettoyer les biberons, ni combustible pour chauffer cette eau. Il diminue la prévalence des maladies, et donc l'utilisation de médicaments. Il est en outre un facteur de régulation démographique.”

Les taux les plus élevés de polluants ont été retrouvés chez les femmes avec un premier bébé, les femmes qui fument et celles consommant régulièrement des boissons alcoolisées, les femmes plus âgées. Le taux baisse au fur et à mesure de la lactation. Il est conseillé d’essayer de garder un poids relativement stable, pour ne pas mobiliser les réserves de graisses, où les polluants se logent traditionnellement [4], [5]. Pour éviter les métaux lourds, on peut également conseiller de consommer suffisamment de calcium, ce qui permettrait de limiter le transfert du plomb (qui est stocké dans les os) [6].

Diminuer les gras animaux, surtout les non bio (bio de façon limitée, ok), car leurs graisse concentrent les polluants liposolubles. Eviter les gros poissons qui sont donc les plus susceptibles d'être pollués par les PCBs et le mercure (par exemple le thon qui concentre le mercure, un métal lourd particulièrement néfaste pour la santé hormonale, la fertilité et la grossesse). 

Consommer des fibres pour éliminer plus facilement ces composés.  

Consommer bio dès que possible (même si tous les fruits et légumes ne sont pas logés à la même enseigne). Bien laver les fruits et les légumes, surtout s’ils ne sont pas bio.

Pour en savoir plus sur ce sujet, allez voir notre article sur l'alimentation post partum. 

Investir dans un bon filtre à eau du robinet car l'eau du robinet est loin d'être clean malheureusement (métaux lourds, résidus de médicaments, pesticides de l'agriculture, chlore...). Ne pas boire de l’eau dans les bouteilles plastiques, acheter une gourde en métal ou verre.

Éliminer les outils de cuisine comme les poêles ou le papier sulfurisé (car anti-adhésif = perturbateur endocrinien). Privilégier les poêles et casseroles en inox ou en fonte par ex, les plats allant au four en verre à graisser pour éviter d'utiliser du papier sulfurisé…

Faire attention aux meubles neufs, surtout bons marché, avec des plaques de bois par exemple, privilégier l’ancien en le retapant.

Attention aux maisons neuves, les produits de constructions et de rénovations contiennent beaucoup de perturbateurs. 

On nettoie avec des produits naturel (vinaigre, bicarbonate de soude..), on utilise des lessives “green” (pas de détachants toxiques, tant pis pour les tâches récalcitrantes), attention à la peinture, si vous faites des travaux chez vous… 

Aérer quotidiennement

Éviter les pertes de poids trop importantes et rapides pendant l'allaitement. Si vous perdez du poids trop vite, les polluants stockés dans les graisses peuvent rapidement se libérer dans le sang. De toute façon, allaitement et perte de poids à base de régime ne sont pas compatibles, car vous prenez le risque de ne pas consommer tous les nutriments essentiels pour vous et pour bébé. 

Vérifier soigneusement la composition des produits appliqués sur les mamelons. On préférera toujours du lait maternel à des crèmes.

Passer aux cosmétiques bio, sans BPA, parabènes ou phthalates.