160 g Kastanienmehl
150 g Ahornsirup (oder 1/3 weniger, wer es weniger süß mag)
10 cl Haselnuss- oder Mandelmilch
100 g erhitztes Haselnusspüree (ohne Zuckerzusatz einnehmen)
4 Eier
1 Päckchen Trockenhefe
1 Prise Salz
Vanille (optional)
Weiche Kastanie ohne POS
Eine Snack-Idee für Kinder, ohne POS!
Inhalt
Zutaten
Rezept
Schlagen Sie das Eiweiß.
Alle anderen Zutaten mischen.
Das Eiweiß mit einem Spatel vorsichtig unterheben.
In eine Kuchenform geben,
Bei 150° etwa 50 Minuten backen.
Sie können auch eine Banane einarbeiten und weniger Zucker hinzufügen. Der Bananenzucker wird Ihren Kuchen auf natürliche Weise süßen. Außerdem macht es die Banane noch weicher!
Sie können auch Samen wie Pinienkerne oder Kürbiskerne oder sogar Haselnüsse einarbeiten.
