Geröstete Clementinen und Happy Seeds Müsli

Ein Rezept zum Vitamin-C-Tanken und Glücklichmachen: Geröstete Clementinen und grob zerbröckeltes Glückskern-Müsli.

Zutaten

Für 4 Personen:

– 4 Clementinen

– 2 Esslöffel Olivenöl

– 2 Esslöffel Ahornsirup

– 1 Glückssamen-Quadrat

Rezept

1

Schälen Sie die Clementinen und entfernen Sie so viele weiße Schalen wie möglich.

2

Olivenöl und Ahornsirup in einer Pfanne leicht erhitzen und die Clementinen hinzugeben.

3

Von allen Seiten leicht anbraten und karamellisieren.

4

Abkühlen lassen.

5

Die Clementinen warm mit dem Bratensaft servieren, die Glückskerne quadratisch darüberbröseln.

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