Für 4 Personen:
– 4 Clementinen
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 2 Esslöffel Ahornsirup
– 1 Glückssamen-Quadrat
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Für 4 Personen:
– 4 Clementinen
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 2 Esslöffel Ahornsirup
– 1 Glückssamen-Quadrat
1
Schälen Sie die Clementinen und entfernen Sie so viele weiße Schalen wie möglich.
2
Olivenöl und Ahornsirup in einer Pfanne leicht erhitzen und die Clementinen hinzugeben.
3
Von allen Seiten leicht anbraten und karamellisieren.
4
Abkühlen lassen.
5
Die Clementinen warm mit dem Bratensaft servieren, die Glückskerne quadratisch darüberbröseln.