Kollagen und Alterung: die konkreten Auswirkungen auf Haut, Gelenke und Gewichtszunahme

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Strukturprotein im menschlichen Körper. Es ist in der Haut, den Sehnen, Bändern, Knochen, Knorpeln und vielen Bindegeweben vorhanden. Seine Rolle ist entscheidend: Es trägt zur Festigkeit, Elastizität und zum Zusammenhalt des Gewebes bei [1].

Die natürliche Kollagenproduktion beginnt bereits im Erwachsenenalter zu verlangsamen. Im Laufe der Jahre wird dieser Rückgang deutlicher. Schon ab 25 Jahren nimmt die natürliche Kollagenproduktion um etwa 1,5 % pro Jahr ab, und mit 35 Jahren haben wir bereits fast 20 % unserer Reserven verloren [2].

Bestimmte alltägliche Faktoren können seinen Abbau ebenfalls beschleunigen, wie übermäßige Sonneneinstrahlung, Rauchen, Alkohol, Schlafmangel, Umweltverschmutzung oder eine unausgewogene Ernährung.

Dieser fortschreitende Rückgang zeigt sich nicht nur im Gesicht. Er betrifft auch den Gelenkkomfort, die Gewebespannung und, allgemeiner, die Art und Weise, wie sich der Körper im Laufe der Zeit entwickelt.

Weniger straffe, weniger geschmeidige, leichter markierte Haut

Wenn Kollagen abnimmt, verliert die Haut allmählich einen Teil ihrer natürlichen Stütze. Sie wird weniger straff, weniger elastisch und oft weniger gut hydriert. Falten und feine Linien treten leichter auf, und das Hautbild kann weniger prall erscheinen.

Dies ist einer der Gründe, warum Kollagen im Bereich der Hautalterung so intensiv erforscht wird. Es handelt sich nicht um einen Wunderwirkstoff, der die Zeit zurückdrehen kann, sondern um eine interessante Unterstützung, um die Haut in ihrer natürlichen Entwicklung zu begleiten.

Was Studien zur Supplementierung zeigen

Die fundiertesten Studien zur Supplementierung mit Kollagenpeptiden zeigen positive Effekte auf die Hydratation, Elastizität und Festigkeit der Haut. Effekte wurden bei täglicher Einnahme von 2,5 bis 3 g pro Tag beobachtet, in der Regel über einen Zeitraum von 8 bis 12 Wochen [3][4].

In der Praxis bedeutet dies, dass eine regelmäßige Einnahme von Kollagen dazu beitragen kann, das Hautbild zu verbessern, vorausgesetzt, sie wird über einen längeren Zeitraum eingenommen. Die Ergebnisse sind schrittweise: Die Haut wirkt oft geschmeidiger, besser hydriert und weniger gezeichnet.

Welches Kollagen für die Haut?

Für die Haut wird häufig hydrolysiertes marines Kollagen bevorzugt. Es ist hauptsächlich reich an Kollagen Typ I, das in der Dermis sehr präsent ist. In hydrolysierter Form wird es in kleinere Peptide zerlegt, was seine Assimilation fördert.

Dies ist auch einer der Gründe, warum marines Kollagen so oft in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird, die auf Ausstrahlung, Festigkeit und Geschmeidigkeit der Haut abzielen.

Alterung beschränkt sich nicht nur auf sichtbare Zeichen auf der Haut. Sie betrifft auch die Stützgewebe, insbesondere Knorpel, Bänder und Sehnen. Mit der Zeit können Gelenke steifer, weniger komfortabel und empfindlicher auf Belastungen reagieren.

Warum Gelenke empfindlicher werden

Knorpel wirkt als natürlicher Stoßdämpfer zwischen den Gelenken. Seine Struktur verändert sich jedoch auch mit dem Alter. Wenn Gewebe an Qualität verlieren, kann die Beweglichkeit weniger fließend werden und bestimmte Beschwerden können leichter auftreten, insbesondere an Knien, Hüften oder Handgelenken.

Kollagen ist ein Bestandteil dieser Gewebe. Deshalb stößt es im Bereich des Gelenkkomforts auf so großes Interesse.

Was man von Kollagen erwarten kann

Die Kollagensupplementierung kann dazu beitragen, den Gelenkkomfort zu verbessern und bestimmte Beschwerden zu reduzieren, insbesondere bei Personen, die alters- oder verschleißbedingte Beschwerden verspüren. Die beobachteten Effekte hängen von der verwendeten Form, der Dosis und der Regelmäßigkeit der Einnahme ab.

Für Gelenke verwenden Studien oft höhere Dosen als für die Haut. 

Häufig findet man eine Dosis von etwa 10 g pro Tag für hydrolysiertes Kollagen. Ergebnisse haben zum Beispiel gezeigt, dass bei gesunden Probanden mit Kniearthrose dies potenziell Schmerzen reduzieren, die Lebensqualität verbessern und funktionelle Störungen verringern könnte [5].

Auch hier gilt es realistisch zu bleiben: Kollagen ist keine medizinische Behandlung, sondern eine interessante Unterstützung, um den Gelenkkomfort im Laufe der Zeit zu erhalten.

Der Zusammenhang zwischen Kollagen und Gewichtszunahme wird oft missverstanden. Kollagen ist im eigentlichen Sinne kein "Schlankheitsmittel". Es lässt Fett nicht von selbst schmelzen und sollte nicht als Abnehmhilfe dargestellt werden.

Es kann jedoch im Rahmen eines umfassenderen Ansatzes zur körperlichen Alterung von Interesse sein.

Der Körper verändert sich mit dem Alter, nicht nur auf der Waage

Mit der Zeit verändert sich die Figur oft aus mehreren Gründen: allmählicher Rückgang der Muskelmasse, hormonelle Veränderungen, verminderte körperliche Aktivität, Verlust der Gewebespannung und relative Zunahme der Fettmasse. Die Zahl auf der Waage erzählt also nicht die ganze Geschichte.

In diesem Zusammenhang kann Kollagen interessant sein, nicht um "Gewicht zu verlieren", sondern um die Gewebequalität zu begleiten und die Körperzusammensetzung in bestimmten Situationen zu unterstützen.

Was man konkret sagen kann

Einige Studien legen nahe, dass eine Supplementierung mit Kollagenpeptiden, wenn sie mit Muskeltraining kombiniert wird, eine bessere Entwicklung der Körperzusammensetzung fördern kann, mit einer Unterstützung der mageren Masse und einer stärkeren Abnahme der Fettmasse im Vergleich zu alleinigem Training.

Zum Beispiel zeigt eine Studie mit einer Supplementierung von 15g, dass sie dazu beiträgt, die Symptome der Sarkopenie im Vergleich zu einem Placebo signifikant zu verbessern, dank einer Zunahme der mageren Muskelmasse und einer Verbesserung der Muskelfunktion [6].

Bei Mäusen, die mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden, half marines Kollagen, die Gewichtszunahme und die Zunahme der Fettmasse zu begrenzen. Es zeigte auch interessante Effekte auf bestimmte Marker, die mit dem Stoffwechsel und Entzündungen zusammenhängen. Aber Vorsicht: Dies sind Ergebnisse aus Tierstudien, noch kein Beweis beim Menschen [7].

Die treffendste Formulierung ist daher die folgende: Kollagen lässt nicht abnehmen, kann aber altersbedingte Veränderungen unterstützen, indem es das Gewebe, die magere Masse in bestimmten Kontexten und die Hautqualität unterstützt.

Nicht alle Kollagene sind gleichwertig. Um eine relevante Auswahl zu treffen, müssen verschiedene Kriterien berücksichtigt werden: die Form, der Ursprung, die Dosis und die Herstellungsqualität.

Hydrolysiertes Kollagen

Hydrolysiertes Kollagen, auch Kollagenpeptide genannt, ist die am häufigsten verwendete Form in Nahrungsergänzungsmitteln. Es handelt sich um Kollagen, das in kleinere Fragmente zerlegt wurde, die vom Körper besser aufgenommen werden.

Ein geringes Molekulargewicht wird in der Regel angestrebt, um die Absorption zu fördern.

Marines Kollagen

Marines Kollagen ist besonders vorteilhaft für die Haut. Es wird oft gut vertragen, ist löslich und reich an Kollagen Typ I. Es ist auch die am häufigsten verwendete Form in Produkten, die auf Schönheit und Hautalterung abzielen.

Die richtige Dosis

Für die Haut werden Vorteile im Allgemeinen ab 2,5 bis 5 g pro Tag beobachtet. Für die Gelenke werden in Studien zu hydrolysiertem Kollagen oft höhere Dosen verwendet.

Jenseits der Dosis bleibt die Regelmäßigkeit entscheidend. Kollagen wirkt über die Zeit. Eine einmalige Einnahme führt nicht zu den gleichen Effekten wie eine über mehrere Wochen fortgesetzte Supplementierung.

Jolly Mama Kollagen

Bei Jolly Mama verwenden wir Kollagen mit geringem Molekulargewicht (2000 Da), was eine optimale Aufnahme durch den Körper gewährleistet. Unser Kollagen ist hauptsächlich vom Typ 1. Dieses marine Kollagen wird aus nachhaltig gefangenen Fischen gewonnen, aus denen Kollagenpeptide extrahiert werden. Es ist FRIEND OF THE SEA® garantiert. 

Eine Dosis unseres Kollagenpräparats mit Pfirsichgeschmack liefert 3g Kollagen, wissenschaftlich belegt. Unsere Produkte sind auch reich an natürlichem Vitamin C. Erhältlich auch in den Geschmacksrichtungen Kakao, Kaffee (koffeinfrei) und neutral. 

Und für noch mehr Genuss enthält unser Snack Banana Glow mit Schokoladenstückchen und Banane ebenfalls 3g unseres Kollagens.  

Nahrungsergänzung kann nützlich sein, ersetzt aber nicht die Grundlagen. Um körpereigenes Kollagen zu produzieren, benötigt der Körper mehrere Schlüssel Nährstoffe, darunter Proteine, Vitamin C und Zink.

Einige einfache Gewohnheiten können auch dazu beitragen, vorhandenes Kollagen zu erhalten:

• die Haut vor der Sonne schützen;


• Tabak meiden;


• übermäßigen Alkoholkonsum einschränken;


• ausreichend Proteine zuführen;


• ausreichend schlafen;


• regelmäßig körperlich aktiv sein.

Kollagen ist daher Teil eines ganzheitlichen Ansatzes für ein gesundes Altern und keine Einzellösung.

Kollagen spielt eine weitaus größere Rolle, als man oft annimmt. Mit zunehmendem Alter kann sein Rückgang zu weniger straffer Haut, weniger komfortablen Gelenken und einer Veränderung der Figur führen, die mit der Gewebequalität und der Körperzusammensetzung zusammenhängt.

Die Supplementierung mit Kollagen, insbesondere in Form von hydrolysierten marinen Kollagenpeptiden, kann eine interessante Unterstützung zur Begleitung dieser Veränderungen darstellen. Die am besten dokumentierten Effekte betreffen die Haut und den Gelenkkomfort. Was das Gewicht betrifft, sollte man differenziert bleiben: Kollagen lässt nicht abnehmen, aber es kann in eine umfassendere Strategie zur Unterstützung des alternden Körpers integriert werden.