












Mama beef à l'unité
Bouillon de boeuf bio
Mama beef à l'unité
1 bouillon de 240 ml - 37,5€/L
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Voir les Précautions d'emploi Voir les Précautions d'emploiRiche en protéines
Mama beef possède une teneur exceptionnelle en collagène, avec près de 15 g par pot.
Les bienfaits de notre bouillon Mama beef :
- Consommer des acides aminés. Les cheveux sont à base de kératine, une protéine qui contient divers acides aminés commun avec le collagène.
- Consommer du collagène. Le collagène est la protéine de structure de votre corps.
- Soutenir le corps. En particulier, pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en protéines est plus élevé. Mama beef est riche en protéines.
- Soutenir la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien et à augmenter la masse musculaire.
Nos sources
Agostini, Francesco, et Gianni Biolo. « Effect of Physical Activity on Glutamine Metabolism ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 13, nᵒ 1 (janvier 2010): 58‑64. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328332f946.
Churchward-Venne, Tyler A, Philippe J M Pinckaers, Joey S J Smeets, Milan W Betz, Joan M Senden, Joy P B Goessens, Annemie P Gijsen, Ian Rollo, Lex B Verdijk, et Luc J C van Loon. « Dose-response effects of dietary protein on muscle protein synthesis during recovery from endurance exercise in young men: a double-blind randomized trial ». The American Journal of Clinical Nutrition 112, nᵒ 2 (août 2020): 303‑17. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa073.
Elango, Rajavel, et Ronald O Ball. « Protein and Amino Acid Requirements during Pregnancy123 ». Advances in Nutrition 7, nᵒ 4 (11 juillet 2016): 839S-844S. https://doi.org/10.3945/an.115.011817.
Massachusetts General Hospital, « Proline Metabolism in Severely Burned Patients: Effect of Modulated Parenteral Feeding. », Clinical trial registration (clinicaltrials.gov, 12 janvier 2017), https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00216983.
Rees, William D., Fiona A. Wilson, et Christopher A. Maloney. « Sulfur Amino Acid Metabolism in Pregnancy: The Impact of Methionine in the Maternal Diet ». The Journal of Nutrition 136, nᵒ 6 (1 juin 2006): 1701S-1705S. https://doi.org/10.1093/jn/136.6.1701S.
Scaldaferri, Franco, Loris Riccardo Lopetuso, Valentina Petito, Valerio Cufino, Mirna Bilotta, Vincenzo Arena, Egidio Stigliano, et al. « Gelatin tannate ameliorates acute colitis in mice by reinforcing mucus layer and modulating gut microbiota composition: Emerging role for ‘gut barrier protectors’ in IBD? » United European Gastroenterology Journal 2, nᵒ 2 (avril 2014): 113‑22. https://doi.org/10.1177/2050640614520867.
Vollmer DL, West VA, Lephart ED. Enhancing Skin Health: By Oral Administration of Natural Compounds and Minerals with Implications to the Dermal Microbiome. Int J Mol Sci. 2018;19(10):3059. Published 2018 Oct 7. doi:10.3390/ijms19103059 https://doi.org/10.3390/ijms19103059
Wang, Bin, Guoyao Wu, Zhigang Zhou, Zhaolai Dai, Yuli Sun, Yun Ji, Wei Li, et al. « Glutamine and Intestinal Barrier Function ». Amino Acids 47, nᵒ 10 (octobre 2015): 2143‑54. https://doi.org/10.1007/s00726-014-1773-4.
Zhong, Zhi, Micheal D. Wheeler, Xiangli Li, Matthias Froh, Peter Schemmer, Ming Yin, Hartwig Bunzendaul, Blair Bradford, et John J. Lemasters. « L-Glycine: A Novel Antiinflammatory, Immunomodulatory, and Cytoprotective Agent ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 6, nᵒ 2 (mars 2003): 229‑40.
Honvo, Germain, Laetitia Lengelé, Alexia Charles, Jean-Yves Reginster, et Olivier Bruyère. 2020. « Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping ». Rheumatology and Therapy 7 (4): 703‑40. https://doi.org/10.1007/s40744-020-00240-5.
Un bouillon de bœuf 100% bio exceptionnellement riche en collagène, et délicieux ! Une portion de 240 ml contient près de 15 g de collagène naturel, directement assimilable par le corps. Un plat réchauffant et réconfortant. A boire nature ou à intégrer dans vos plats !
Liste complète des ingrédients
Tableau nutritionnel

A prendre en cure, en particulier lors de la grossesse ou après l’accouchement pour soutenir le corps dans ces périodes de changement.
Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient presque 15 g de collagène naturel, directement assimilable par le corps.
Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc).
Mama beef possède une teneur exceptionnelle en collagène, avec près de 15 g par pot.
Les bienfaits de notre bouillon Mama beef :
- Consommer des acides aminés. Les cheveux sont à base de kératine, une protéine qui contient divers acides aminés commun avec le collagène.
- Consommer du collagène. Le collagène est la protéine de structure de votre corps.
- Soutenir le corps. En particulier, pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en protéines est plus élevé. Mama beef est riche en protéines.
- Soutenir la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien et à augmenter la masse musculaire.
Un bouillon de bœuf 100% bio exceptionnellement riche en collagène, et délicieux ! Une portion de 240 ml contient près de 15 g de collagène naturel, directement assimilable par le corps. Un plat réchauffant et réconfortant. A boire nature ou à intégrer dans vos plats !
A prendre en cure, en particulier lors de la grossesse ou après l’accouchement pour soutenir le corps dans ces périodes de changement.
Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient presque 15 g de collagène naturel, directement assimilable par le corps.
Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc).
Pourquoi Jolly Mama
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LES AUTRES | |
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Cuisson pendant des heures |
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Teneur exceptionnelle en collagène |
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Riche en protéines |
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Bénéfique pour le corps |
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Sans graisses ajoutées |
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100% bio |
Questions fréquentes
Comment consommer le bouillon au quotidien ?
Le bouillon de bœuf peut être consommé tel quel, réchauffé comme une boisson chaude, ou utilisé comme base pour des soupes, des ragoûts, des sauces et d'autres recettes. Il peut également être utilisé pour cuire des céréales comme le riz ou le quinoa.
Du fait de sa richesse exceptionnelle en collagène (près de 15g par pot), vous pouvez en consommer un par jour ou même un demi pot par jour en fonction de vos besoins.
Quelle est la différence avec le bouillon Mama poule ?
Pourquoi est-ce que votre bouillon est plus cher que dans le commerce ?
Quels sont les bienfaits du bone broth ?
Le bouillon de bœuf présente de nombreux bienfaits :
Il est riche en collagène.
Il est riche en protéines.
Il est sans matières grasses.
Boire un bouillon chaud est réchauffant.