Mama beef
Bouillon de boeuf bio
43,70€
46,00€
6 bouillons de 240 ml
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Un bouillon de bœuf 100% bio exceptionnellement riche en collagène, et délicieux ! Une portion de 240 ml contient près de 15 g de collagène naturel, directement assimilable par le corps. L’allié des femmes, pour prendre soin de sa peau et de ses cheveux. A boire nature ou à intégrer dans vos plats !
Riche en protéines
EN DUO AVEC ...
Mama beef possède une teneur exceptionnelle en collagène, avec près de 15 g par pot.
Le collagène est une protéine essentielle pour le corps humain. Il soutient la santé des articulations et des os, améliore l'élasticité et l'hydratation de la peau, renforce les cheveux et les ongles, et aide à maintenir un système digestif sain.
Pour la peau et les cheveux
Les cheveux sont principalement constitués de kératine et votre corps utilise plusieurs acides aminés pour fabriquer la kératine, dont certains se trouvent dans le collagène. Le collagène a aussi des propriétés bénéfiques pour la peau, notamment pour l’élasticité et l’hydratation, il aide à réduire les vergetures et l’apparition de rides.
Soutenir le corps après l’accouchement
1 seul bocal apporte près de 15g de collagène, directement assimilable par le corps. Le collagène contient notamment de la glycine qui favorise la réparation musculaire, de la glutamine pour la synthèse des protéines et de la proline anti inflammatoire qui favorise une bonne cicatrisation et aide au renouvellement des tissus.
Bénéfique pour la santé intestinale
Le bouillon de bœuf contient de la gélatine qui forme un film qui renforce la paroi intestinale et accroît la digestibilité des aliments ce qui facilite leur digestion et de la glutamine qui régule la fonction de la barrière intestinale.
Bon pour les articulations
La consommation de bouillon de bœuf riche en collagène aide à améliorer la mobilité et la flexibilité des articulations, réduire les douleurs articulaires et favoriser la régénération des tissus conjonctifs.
Nos sources
Agostini, Francesco, et Gianni Biolo. « Effect of Physical Activity on Glutamine Metabolism ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 13, nᵒ 1 (janvier 2010): 58‑64. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328332f946.
Churchward-Venne, Tyler A, Philippe J M Pinckaers, Joey S J Smeets, Milan W Betz, Joan M Senden, Joy P B Goessens, Annemie P Gijsen, Ian Rollo, Lex B Verdijk, et Luc J C van Loon. « Dose-response effects of dietary protein on muscle protein synthesis during recovery from endurance exercise in young men: a double-blind randomized trial ». The American Journal of Clinical Nutrition 112, nᵒ 2 (août 2020): 303‑17. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa073.
Elango, Rajavel, et Ronald O Ball. « Protein and Amino Acid Requirements during Pregnancy123 ». Advances in Nutrition 7, nᵒ 4 (11 juillet 2016): 839S-844S. https://doi.org/10.3945/an.115.011817.
Massachusetts General Hospital, « Proline Metabolism in Severely Burned Patients: Effect of Modulated Parenteral Feeding. », Clinical trial registration (clinicaltrials.gov, 12 janvier 2017), https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00216983.
Rees, William D., Fiona A. Wilson, et Christopher A. Maloney. « Sulfur Amino Acid Metabolism in Pregnancy: The Impact of Methionine in the Maternal Diet ». The Journal of Nutrition 136, nᵒ 6 (1 juin 2006): 1701S-1705S. https://doi.org/10.1093/jn/136.6.1701S.
Scaldaferri, Franco, Loris Riccardo Lopetuso, Valentina Petito, Valerio Cufino, Mirna Bilotta, Vincenzo Arena, Egidio Stigliano, et al. « Gelatin tannate ameliorates acute colitis in mice by reinforcing mucus layer and modulating gut microbiota composition: Emerging role for ‘gut barrier protectors’ in IBD? » United European Gastroenterology Journal 2, nᵒ 2 (avril 2014): 113‑22. https://doi.org/10.1177/2050640614520867.
Vollmer DL, West VA, Lephart ED. Enhancing Skin Health: By Oral Administration of Natural Compounds and Minerals with Implications to the Dermal Microbiome. Int J Mol Sci. 2018;19(10):3059. Published 2018 Oct 7. doi:10.3390/ijms19103059 https://doi.org/10.3390/ijms19103059
Wang, Bin, Guoyao Wu, Zhigang Zhou, Zhaolai Dai, Yuli Sun, Yun Ji, Wei Li, et al. « Glutamine and Intestinal Barrier Function ». Amino Acids 47, nᵒ 10 (octobre 2015): 2143‑54. https://doi.org/10.1007/s00726-014-1773-4.
Zhong, Zhi, Micheal D. Wheeler, Xiangli Li, Matthias Froh, Peter Schemmer, Ming Yin, Hartwig Bunzendaul, Blair Bradford, et John J. Lemasters. « L-Glycine: A Novel Antiinflammatory, Immunomodulatory, and Cytoprotective Agent ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 6, nᵒ 2 (mars 2003): 229‑40.
Honvo, Germain, Laetitia Lengelé, Alexia Charles, Jean-Yves Reginster, et Olivier Bruyère. 2020. « Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping ». Rheumatology and Therapy 7 (4): 703‑40. https://doi.org/10.1007/s40744-020-00240-5.
Des ingrédients gourmands et réconfortants
Plus d’informations sur nos ingrédients :
Notre bouillon est fabriqué à partir d’os de bœuf, avec une cuisson douce pendant des heures pour en extraire tous les bienfaits (collagène, glycine, protéines, etc). Il est 100% bio.
Liste des ingrédients :
Eau, os de bœuf* (46,95%), bœuf* (3,35%), oignon*, carotte*, pieds de veau* (3,35%), céleri*, poireau*, gingembre*, citronnelle*, ail*, vinaigre de cidre de pomme*, sel, poivre*, coriandre*, romarin*, anis étoilé*, laurier*, clous de girofle*.
*Ingrédients d’origine biologique
Tableau nutritionnel :
A prendre en cure, en particulier lors de la grossesse ou après l’accouchement pour soutenir le corps dans ces périodes de changement.
Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient presque 15 g de collagène naturel, directement assimilable par le corps.
Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc).
Mama beef possède une teneur exceptionnelle en collagène, avec près de 15 g par pot.
Le collagène est une protéine essentielle pour le corps humain. Il soutient la santé des articulations et des os, améliore l'élasticité et l'hydratation de la peau, renforce les cheveux et les ongles, et aide à maintenir un système digestif sain.
Pour la peau et les cheveux
Les cheveux sont principalement constitués de kératine et votre corps utilise plusieurs acides aminés pour fabriquer la kératine, dont certains se trouvent dans le collagène. Le collagène a aussi des propriétés bénéfiques pour la peau, notamment pour l’élasticité et l’hydratation, il aide à réduire les vergetures et l’apparition de rides.
Soutenir le corps après l’accouchement
1 seul bocal apporte près de 15g de collagène, directement assimilable par le corps. Le collagène contient notamment de la glycine qui favorise la réparation musculaire, de la glutamine pour la synthèse des protéines et de la proline anti inflammatoire qui favorise une bonne cicatrisation et aide au renouvellement des tissus.
Bénéfique pour la santé intestinale
Le bouillon de bœuf contient de la gélatine qui forme un film qui renforce la paroi intestinale et accroît la digestibilité des aliments ce qui facilite leur digestion et de la glutamine qui régule la fonction de la barrière intestinale.
Bon pour les articulations
La consommation de bouillon de bœuf riche en collagène aide à améliorer la mobilité et la flexibilité des articulations, réduire les douleurs articulaires et favoriser la régénération des tissus conjonctifs.
Des ingrédients gourmands & réconfortants
Plus d’informations sur nos ingrédients :
Notre bouillon est fabriqué à partir d’os de bœuf, avec une cuisson douce pendant des heures pour en extraire tous les bienfaits (collagène, glycine, protéines, etc). Il est 100% bio.
Liste des ingrédients :
Eau, os de bœuf* (46,95%), bœuf* (3,35%), oignon*, carotte*, pieds de veau* (3,35%), céleri*, poireau*, gingembre*, citronnelle*, ail*, vinaigre de cidre de pomme*, sel, poivre*, coriandre*, romarin*, anis étoilé*, laurier*, clous de girofle*.
*Ingrédients d’origine biologique
Tableau nutritionnel :
A prendre en cure, en particulier lors de la grossesse ou après l’accouchement pour soutenir le corps dans ces périodes de changement.
Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient presque 15 g de collagène naturel, directement assimilable par le corps.
Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc).
Pourquoi Jolly Mama
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LES AUTRES MARQUES | |
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Cuisson pendant des heures |
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Teneur exceptionnelle en collagène |
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Riche en protéines |
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Bénéfique pour la santé |
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Sans graisses ajoutées |
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100% bio |
Questions fréquentes
Comment consommer le bouillon au quotidien ?
Le bouillon de bœuf peut être consommé tel quel, réchauffé comme une boisson chaude, ou utilisé comme base pour des soupes, des ragoûts, des sauces et d'autres recettes. Il peut également être utilisé pour cuire des céréales comme le riz ou le quinoa.
Du fait de sa richesse exceptionnelle en collagène (près de 15g par pot), vous pouvez en consommer un par jour ou même un demi pot par jour en fonction de vos besoins.
Quelle est la différence avec le bouillon Mama poule ?
Pourquoi est-ce que votre bouillon est plus cher que dans le commerce ?
Quels sont les bienfaits du bone broth ?
Les bienfaits du bone broth sont très nombreux :
Riche en collagène, la principale protéine du corps
Booste la pousse des cheveux
Soutien l’élasticité de la peau
Atténue les vergetures
Bénéfique pour la cicatrisation
Anti inflammatoire
Favorise la réparation musculaire
Booste la synthèse des protéines
Renforcer les articulations, les tissus et les muscles
Bon pour la santé intestinale
Facilite la digestion
Participe à la bonne santé du foie
Permet de bien s’hydrater
Contient de la glycine bénéfique pour le sommeil
Quelle est la fréquence recommandée pour une cure de bouillon ? Et la durée ?
Comment est fabriqué votre bouillon ?
