1 Mürbeteig
Gemüse: Zucchini, Karotten, Auberginen...
Ein Boden für die Torte: Frischkäse, Pesto, Quicheboden...
Olivenöl
Gemüse-Rosentörtchen
Zutaten
Rezept
Das Prinzip: Schneiden Sie das Gemüse mit einer Mandoline oder einem Gemüseschäler.
Sie können sie so dämpfen.
Dann legen Sie sie auf den Kuchenteig (vorher vorgebacken) mit einem Spritzer Olivenöl und dem Kuchenboden und in den Ofen!
Sie können sie auch in Streifen zu einer großen Rose anordnen.