Gemüse-Rosentörtchen

Ein Gemüsekuchenrezept, schön und gut zugleich!

Zutaten

1 Mürbeteig
Gemüse: Zucchini, Karotten, Auberginen...
Ein Boden für die Torte: Frischkäse, Pesto, Quicheboden...
Olivenöl

Rezept

Das Prinzip: Schneiden Sie das Gemüse mit einer Mandoline oder einem Gemüseschäler.
Sie können sie so dämpfen.
Dann legen Sie sie auf den Kuchenteig (vorher vorgebacken) mit einem Spritzer Olivenöl und dem Kuchenboden und in den Ofen!
Sie können sie auch in Streifen zu einer großen Rose anordnen.

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