Kichererbsecurry

Eine großartige Idee, die Sie für Ihre Back-to-School-Abendessen ausprobieren können!

Zutaten

1 Esslöffel Sonnenblumenöl
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
800 g gekochte Kichererbsen
4 große Tomaten
1 Prise Salz
2 Esslöffel Currypaste
1 Handvoll Koriander

Rezept

Das Öl in einem Topf erhitzen.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Dann die Tomaten in Stücke schneiden und garen.
Die restlichen Zutaten hinzugeben und einige Minuten köcheln lassen.

Mit Reis servieren!

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