Croque Monsieur Mozzarella Avocado-Basilikum

Ein Croque-Monsieur-Rezept mit italienischen Akzenten. Minutenrezept, Gelinggarantie!

Zutaten

4 Scheiben glutenfreies Bauernbrot
2 Anwälte
Basilikum
Olivenöl
1 schöne Kugel Gemüsemozzarella (unser Rezept finden Sie unter diesem Link)

Rezept

Reiben Sie ein wenig Öl auf die Brotscheiben (nur eine Seite).
Mit Avocadoscheiben, Basilikumblättern und Mozzarellascheiben garnieren.
Toasten und mit Salat servieren.
Für Farbe und Vitamine können Sie auch ein paar Tomaten oder Paprika (die Sie vorher gedämpft und dann mit Olivenöl im Ofen geröstet haben) hinzufügen!

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(19 Bewertungen)

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