Reiben Sie die Brotscheiben mit etwas Öl ein (nur auf einer Seite). Mit Avocadoscheiben, Basilikumblättern und Mozzarellascheiben garnieren. Toasten und mit Salat servieren. Sie können auch Tomaten oder Paprika hinzufügen (die Sie zuvor gedämpft und dann im Ofen mit Olivenöl gegrillt haben) für Farbe und Vitamine!
Option „Samen“:
Für einen Croque Monsieur mit Körnerbrotboden empfehlen wir unsere Jolly Bread Nordic Brotmischung . Diese glutenfreie, unglaublich leckere Körnerbrotmischung passt hervorragend zu Mozzarella und Avocado.