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05/05/2022

Salade de chou-fleur et carottes

Découvrez notre délicieuse recette de salade de chou-fleur et carottes, un régal et une bombe de nutriments (vitamine B9 pour la conception et la grossesse, vitamine B6 pour le cycle).

Ingrédients

1 demi chou-fleur 3 carottes 2 poignées de graines (tournesol et courge) 1 c.à.c d’origan Le jus d’une orange Huile de noix Sel & poivre

Recette salade de chou-fleur

1

Émincer le chou-fleur cru, à la mandoline idéalement.

2

Procéder de même avec les carottes.

3

Mettre les légumes dans un saladier avec les graines.

4

Bien mélanger.

5

Arroser d’une vinaigrette composée du jus d’orange, d’huile de noix, de sel et de poivre.

6

Dégustez cette délicieuse salade à base de chou-fleur et carottes, un délice !

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