L’allergie aux protéines de lait de vache (PLV) est très répandue. Une petite quantité peut suffire pour provoquer une réaction allergique, un régime d’éviction est donc nécessaire. Même sans allergie, les PLV peuvent être mal digérées par beaucoup d’entre nous. Il peut être utile de connaître des alternatives, comme cette délicieuse mozzarella végétale.
Ingrédients
200mL de lait végétal 200mL de crème végétale 30g de fécule de maïs 2 c.à.s de jus de citron 1 c.à.c de sel 30mL d’huile d’olive 2 c.à.s d’agar-agar
Notre produit conseillé
4,52/5
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Jolly Bread
Préparation pain nordique au magnésium
CHF 11.32
Pour toutes
Préparation pour pain nordique vegan et sans gluten
Enrichi en magnésium et source de protéines
2 tranches de pain couvrent près de 50% des apports journaliers en magnésium
Mettre la casserole sur le feu et porter à ébullition tout en fouettant
Une fois à ébullition, baisser à feu moyen et fouetter encore 3-4 minutes
Verser le contenu dans un bol contenant un film alimentaire
Rabattre le film sur les côtés et fermer avec un lien
Laisser refroidir à température ambiante quelques minutes puis mettre au frigo au moins 1h
Démoulez et dégustez !
Notre préparation pour pain nordique aux graines Jolly bread est idéale en tartine ! Sa texture moelleuse avec ses graines permet d'obtenir une tartine gourmande et saine. Hyper facile à préparer, il suffit de mélanger la préparation avec de l'eau et de mettre au four ! Une tartine de mozzarella et avocat, sur notre pain aux graines, un régal.
