La levure de bière favorise-t-elle l'allaitement ?

19 Jun. 2026

Fördert Bierhefe das Stillen?

Du stillst dein Baby und suchst nach natürlichen Möglichkeiten, deine Milchproduktion zu steigern? Du hast sicher schon von Bierhefe gehört, einem bekannten Hausmittel zur Förderung der Laktation. Aber woher kommt dieser Glaube und welche Wirkungen hat Bierhefe wirklich?

Inhaltsverzeichnis

01
Welchen Effekt hat Bierhefe auf das Stillen?
02
Welche gesundheitlichen Auswirkungen hat Bierhefe?
03
Fazit

Du stillst dein Baby und suchst nach natürlichen Möglichkeiten, deine Milchproduktion zu steigern? Du hast sicher schon von Bierhefe gehört – ein bekanntes Hausmittel der Großmutter, das die Laktation fördern soll.

Woher kommt dieser Glaube eigentlich? Welche wissenschaftlichen Belege gibt es dafür? Wie könnte Bierhefe dir beim Stillen deines Kindes helfen?

Wir erzählen Ihnen alles über die Eigenschaften von Bierhefe und wie sie die Laktation steigern kann.

Take care mama

Abgesehen von der galaktogenen Wirkung einiger Lebensmittel ist es vor allem wichtig, eine gute Ernährung zu haben, um den Nährstoffbedarf deines Babys, aber auch deinen eigenen zu decken!

Welchen Effekt hat Bierhefe auf das Stillen?

La levure de bière est un ingrédient utilisé dans la production de bière et de pain. Elle est fabriquée à partir de Saccharomyces cerevisiae, un champignon unicellulaire.

C’est pour cela que la bière est réputée pour avoir un effet galactogène ! A boire en version sans alcool ou alors pas plus d’une bière en respectant les bonnes pratiques. Pour en savoir plus, allez voir notre article sur l'alcool et allaitement.

Une alternative à la consommation de bière peut être la levure de bière elle-même.

La levure de bière aide à booster la lactation. Une étude a montré que 2 fois plus de femmes avaient leur lactation boostée quand elles prennent de la levure de bière que quand elles n’en prennent pas [1]. C'est pour cela que certaines mamans le considèrent comme le meilleur complément alimentaire allaitement.

Ses bénéfices seraient dus au malt d’orge qui contient un composé, le β-glucane, qui aide à augmenter les niveaux de l’hormone prolactine, hormone qui entre en jeu dans la production de lait [2]. L’avoine contient également du β-glucane.

Nos cookies allaitement, Milk cookies, contiennent de la levure de bière et de l'avoine !

Pour en savoir plus, vous pouvez lire notre article les aliments galactogènes.

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Welche gesundheitlichen Auswirkungen hat Bierhefe?

Bierhefe enthält zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die für Mamas sehr interessant sein können.

Bierhefe ist reich an Nährstoffen

Sie ist reich an B-Vitaminen, die dabei helfen, Müdigkeit zu bekämpfen und dem mommy brain entgegenzuwirken.

Sie ist außerdem reich an Chrom, Proteinen, Selen, Kalium, Eisen, Zink und Magnesium – eine wahre Nährstoffbombe!

Sie ist vorteilhaft für die Verdauung

Bierhefe soll dazu beitragen, gastrointestinale Beschwerden zu lindern. Studien zeigen, dass ihr Verzehr helfen kann, Bauchschmerzen, Blähungen und die Stuhlkonsistenz zu verbessern [3].

Bierhefe hat probiotische Eigenschaften, die gut für den Darm sind.

Chrom ist vorteilhaft für den Blutzucker

Bierhefe enthält organisches Chrom, das biologisch aktiv ist. Chrom ist vorteilhaft für die Regulierung des Blutzuckers; Menschen mit Typ-2-Diabetes haben niedrigere Chromspiegel im Körper [4]. Eine Studie hat beispielsweise gezeigt, dass der Verzehr von Bierhefe bei Diabetes vorteilhaft für die Verbesserung des Blutzuckerspiegels ist.

Sie ist vorteilhaft für das Haarwachstum

Bierhefe ist reich an Nährstoffen, insbesondere Eisen, Zink und B-Vitaminen, die das Haarwachstum fördern sollen.

Biotin (Vitamin B8) trägt beispielsweise zur Erhaltung normaler Haare bei, da es die Proteinexpression reguliert, einschließlich Keratin [5]. Die Rolle von Folat und Vitamin B12 bei der Produktion von Nukleinsäuren für die DNA legt nahe, dass sie eine Rolle bei der Proliferation des Haarfollikels spielen könnten [6].

Die Einnahme ist kompatibel mit unserem Kapsel für das Haarwachstum.

Mehr zum Thema erfährst du in unserem Artikel Haarausfall nach der Geburt.

Fazit

Bierhefe ist nicht nur gut, um die Milchbildung anzukurbeln, sondern ihre Vorteile gehen noch weiter. Sie ist eine Nährstoffbombe für die Stillzeit und hilft auch bei der Verdauung, dem Blutzuckerspiegel und dem Haarausfall nach der Geburt! Mama, Bierhefe wird deine Verbündete nach der Geburt sein.

Einige Tipps

Um Ihre Milchproduktion zu steigern, können Sie Folgendes tun:

Erhöhen Sie die Anzahl der Stillvorgänge
Praxis des Haut-zu-Haut-Kontakts
Stimuliere deine Brüste

Schon gewusst?

Bierhefe hat auch eine Anti-Müdigkeits-Wirkung, sie ist gut für deinen Stoffwechsel, aber auch für deine Haare!

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Autor

Marie de Chaumont Quitry

Mitbegründerin von Jolly Mama

Marie de Chaumont Quitry ist Mitbegründerin von Jolly Mama, einer Marke, die sich dem Wohlbefinden von Müttern durch Ernährung widmet. Sie ist Mutter von drei Töchtern, die sie gestillt hat, und entdeckte nach ihrer ersten Schwangerschaft in den USA den starken Einfluss der Ernährung auf die Mutterschaft. Da sie von diesem Thema begeistert ist, gründete sie Jolly Mama mit, um Frauen dabei zu helfen, diese wichtige Zeit durch eine angepasste und wohlwollende Ernährung besser zu bewältigen.