Les aliments galactogènes et l’allaitement

19 Jun. 2026

Galaktagoga und Stillen

Wie man mehr Milch bekommt, ist eine Frage, die viele Mütter beschäftigt. Manche wenden sich dabei Pflanzen zu. Schauen wir uns gemeinsam an, welche sich bewährt haben.

Inhaltsverzeichnis

01
Welche Ernährung während des Stillens?
02
Warum greift man auf galaktagoge Lebensmittel zurück?
03
Welche Pflanzen und Lebensmittel sind Galaktagoga?
04
Was sind antigalaktogene Lebensmittel?
05
Fazit zu den milchbildenden Lebensmitteln

Wie man mehr Milch bekommt, ist eine Frage, die viele Mütter umtreibt. Einige wenden sich an Pflanzen. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, welche sich bewährt haben.

Der Körper einer Frau ist zum Stillen geschaffen, wir sind Säugetiere, das sollten wir nicht vergessen! Genauso wie wir wenige befürchten, dass unsere Gebärmutter es nicht schafft, den Fötus während der Schwangerschaft zu ernähren, kann man sich über diese Angst wundern, dass unsere Brüste diese Aufgabe nicht übernehmen können.

Stillen bedeutet auch, sich um sich selbst zu kümmern. Dazu gehört auch die richtige Ernährung, die eine bessere Erholung fördert.

Take care mama

Galaktagoga können dazu beitragen, deine Milchproduktion zu steigern. Vergiss nicht: Diese Lebensmittel sind nicht unbedingt notwendig! Das beste Mittel zur Steigerung der Milchproduktion ist es, dein Baby regelmäßig anzulegen (aka die beste Adresse!).
Stillende Mütter sollten auf Kontraindikationen gegenüber dem gewählten Medikament oder der gewählten Substanz befragt und über mögliche Nebenwirkungen informiert werden. Es wird empfohlen, sich von einer Fachkraft des Gesundheitswesens begleiten zu lassen.

Welche Ernährung während des Stillens?

Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung hilft der Mama, fit zu bleiben und die nötige Energie zurückzugewinnen, um sich nach der Geburt – und einer manchmal auch anstrengenden Schwangerschaft – um ihr Baby zu kümmern.

Was du isst, verändert die Zusammensetzung deiner Muttermilch nur in wenigen Ausnahmefällen. Nach der zweiten Lebenswoche deines Babys stabilisiert sich die Zusammensetzung deiner Milch und bleibt bis zum Abstillen nahezu unverändert. Der Vitamin-B12- und Vitamin-D-Gehalt deiner Milch wird jedoch von deinem eigenen Versorgungsstatus mit diesen Vitaminen beeinflusst.

Vitamin B12 steckt in Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte).

Vitamin D wird hauptsächlich durch Sonnenlicht synthetisiert. Weitere Quellen sind bestimmte Fische (Lachs, Makrele, Sardinen in Öl aus der Dose, Kabeljauleber …) sowie ein Nahrungsergänzungsmittel Vitamin D beim Stillen.

Darüber hinaus hängt die Zusammensetzung – und nicht die Menge – der Fettsäuren in der Muttermilch davon ab, was die Mutter isst. Wie bei einer ausgewogenen Ernährung im Allgemeinen sollte ein gutes Gleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren angestrebt werden. Omega-3-Fettsäuren finden sich in Fisch (bevorzuge kleine Fische, um Schwermetalle zu vermeiden) sowie in pflanzlichen Ölen wie Raps-, Lein-, Camelina- und Hanföl … Omega-6-Fettsäuren sind hingegen in den meisten pflanzlichen Ölen, Samen und Getreidesorten enthalten.

Mehr dazu findest du in unserem Artikel überEinfluss der Ernährung auf die Muttermilch.

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Warum greift man auf galaktagoge Lebensmittel zurück?

Ein Lebensmittel gilt als „milchbildend" oder „galaktogog", wenn sein Verzehr die Milchproduktion bei stillenden Frauen anregen kann.

Eine der häufigsten Indikationen für pharmazeutische oder pflanzliche Galaktagoga ist die Steigerung einer rückläufigen Milchproduktion bei der Mutter eines frühgeborenen oder kranken Kindes, das auf der Neonatologie stationär behandelt wird.

Die Academy of Breastfeeding Medicine erinnert stillende Mütter daran: „Bevor eine Substanz eingesetzt wird, um die Milchproduktion zu steigern, ist es unbedingt erforderlich, eine vollständige Beurteilung der mütterlichen Milchproduktion und der Effizienz des Milchtransfers auf das Kind vorzunehmen."

Sobald du die Stillführung optimiert hast – indem du die Anzahl der Stillmahlzeiten erhöhst, die Brüste bei jeder Mahlzeit wechselst, durch Brustkompression eine bessere Entleerung erzielst und gegebenenfalls abpumpst, um deine Laktation zusätzlich anzuregen – möchtest du vielleicht nach milchbildenden Lebensmitteln suchen, die deine Bemühungen weiter unterstützen könnten. Es sei daran erinnert, dass der Verzehr von milchbildenden Lebensmitteln allein nicht ausreicht, um eine geringe Milchproduktion zu steigern, und dass du vor dem Verzehr eines Nahrungsergänzungsmittel Stillenam besten eine umfassende Bestandsaufnahme mit einer auf das Stillen spezialisierten Fachkraft gemacht haben solltest, wie z. B. einer IBCLC-Laktationsberaterin.

Welche Pflanzen und Lebensmittel sind Galaktagoga?

Es gibt verschiedene Galaktagoga und milchbildende Lebensmittel, deren Wirkung auf die Milchproduktion belegt ist. Nachfolgend findest du einige davon, die durch Studien unterstützt werden.

Moringa

Die Vorteile von Moringa sind belegt. Studien haben gezeigt, dass Moringa ab 250 mg alle 12 Stunden einen Effekt auf die Milchproduktion hat [1].

Eine weitere Studie zeigt, dass die tägliche Einnahme von 700 mg Moringa das Milchvolumen zwischen dem 3. und 10. Tag im Wochenbett um mehr als das 10-Fache gesteigert hat [2].

Die Dosierung ist von Frau zu Frau verschieden. Manche werden schnell bei niedriger Dosis eine Wirkung bemerken, während andere eine höhere Dosierung benötigen, um eine gute Wirksamkeit zu erzielen.

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Bockshornklee

Bockshornklee unterstützt die Milchproduktion.

In Studien wurde festgestellt, dass Bockshornklee die Milchproduktion einer stillenden Mutter anregen kann. Die Wirkung zeigt sich in der Regel innerhalb von 24 bis 72 Stunden nach der ersten Einnahme der Pflanze [3].

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Eine Studie zeigt, dass die in 2 Stücken enthaltene Dosis das Milchvolumen verdoppelt [4]. Was die Dosierung betrifft, kann ein einzelner Snack ausreichen – passe die Menge gerne an die Wirkung an, die du bei dir feststellst.

Bierhefe

Bierhefe und Hafer enthalten eine Verbindung, das β-Glucan, das dabei hilft, den Prolaktinspiegel zu stimulieren – das Hormon, das die Milchproduktion auslöst.

Eine Studie hat gezeigt, dass doppelt so viele Frauen ihre Laktation steigern konnten, wenn sie Bierhefe einnahmen, als wenn sie dies nicht taten [5].

Mehr über die Vorteile erfährst du in unserem Artikel zum Thema Bierhefe und Stillen.

Hafer

Hafer enthält außerdem Saponine, die das Prolaktin anregen. Die Avenanthramide des Hafers erhöhen den Stickstoffmonoxidspiegel, was wiederum den Blutfluss zu den Zellen fördert [6], und trägt dazu bei, die Versorgung der Organe – einschließlich der Brustdrüsen – mit Nährstoffen und Sauerstoff zu verbessern.

Unsere Still-Cookies, Milk cookies, enthalten Bierhefe und Hafer.

Leinsamen

Leinsamen gehören ebenfalls zu den Galaktagoga. Sie enthalten Phytoöstrogene, die die Prolaktinproduktion fördern sollen [7].

Weitere traditionell verwendete Galaktagoga

Kümmel gilt traditionell als Galaktagogum und ist in unserem Stilltee enthalten.

Shatavari trägt ebenfalls dazu bei, einen guten Milchfluss aufrechtzuerhalten.

Schon gewusst?

Es gibt auch Lebensmittel, die die Milchproduktion verlangsamen! Achten Sie daher genau darauf, was Sie zu sich nehmen (ein Zweig im Salat macht natürlich keinen Unterschied!).
Salbei
Petersilie
Mönchspfeffer
Minze

Ernährung

Deine Ernährung während des Stillens beschränkt sich nicht darauf, deine Milchproduktion anzukurbeln. Es ist wichtig, nährstoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, da bestimmte Nährstoffe in der Muttermilch von deiner Ernährung abhängen.

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Was sind antigalaktogene Lebensmittel?

Es gibt auch Lebensmittel, die für ihre gegenteilige Wirkung bekannt sind – sogenannte Anti-Galaktagoga (die die Muttermilchproduktion hemmen):
– Salbei
– Petersilie
– Minze

– Mönchspfeffer

Sei vorsichtig beim Verzehr dieser Pflanzen, es sei denn, du möchtest mit dem Stillen aufhören. Beachte außerdem: Wenn du dein Baby entwöhnen möchtest, während du weiter stillst, sind diese Pflanzen nicht verträglich und können die Gesundheit deines Kindes gefährden.

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Fazit zu den milchbildenden Lebensmitteln

Vor der Anwendung von Galaktagoga ist es notwendig, alle anfänglichen Stillprobleme zu erkennen und zu beheben – insbesondere eine unzureichende Häufigkeit oder Dauer der Stillmahlzeiten. Ein Galaktagogum sollte niemals eine sorgfältige Beurteilung der Situation, eine Beratung zu veränderbaren Faktoren oder die Beruhigung bei Bedenken ersetzen. Denke daran, dich von einer Fachkraft begleiten zu lassen, insbesondere um die für deine Bedürfnisse geeignete Dosierung der Galaktagoga zu bestimmen.

Ein Galaktagogum ist lediglich eine Hilfe, ein kleiner Schub zur Steigerung der Milchproduktion.

Autor

Carole Hervé

Still- und Laktationsberaterin IBCLC, Autorin und Ausbilderin

Carole Hervé ist eine zertifizierte Still- und Laktationsberaterin (IBCLC) und begleitet Mütter seit über 10 Jahren. Sie ist Autorin der Bücher Mon allaitement sur mesure (Albin Michel), Choisir d'allaiter (First) und L'Allaitement pour les Nuls (First) und setzt sich dafür ein, das Stillen durch klare Informationen und eine wohlwollende Begleitung zugänglicher und entspannter zu machen.