Ein Fenchel-Carpaccio-Rezept inspiriert von Alix d'Antras, Heilpraktikerin und Spezialistin für Zyklusstörungen, PCOS, Endometriose. Warum lieben wir Fenchel? „Während der Zeit vor Ihrer Periode, wenn das hormonelle Gleichgewicht manchmal durch überschüssiges Östrogen gestört wird, ist die Bereitstellung von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen A, B und C sind, unerlässlich. Fenchel ist reich an Kalzium, Magnesium, den Vitaminen C und B oder sogar Beta-Carotin und ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das besonders für die prämenstruelle Phase geeignet ist, da es zu einem guten Transit und einer guten Leberfunktion beiträgt.
Zutaten
Für 2 Personen :
4 Bio-Fenchel 1 Bio-Zitrone Kräuter nach Geschmack Mit Orange aromatisiertes Olivenöl oder Traubenkernöl Eventuell Kurkuma
Unser empfohlenes Produkt
4,66/5
35
Tomato-Croq
Salziges Granola für Schwangere mit Tomaten und Kräutern
CHF 9.88
CHF 12.35
Perfekt für alle
Salziges Granola, perfekt für die Schwangerschaft
Als Snack, auf Salaten oder in Suppen genießen.
Reich an Ballaststoffen und Magnesium, Quelle für Folsäure und Jod
100 % biologisch, ohne Salzzusatz und glutenfrei
Kräuter der Provence, getrocknete Tomaten und Cashewnüsse
