Milch abpumpen: Ein Einfluss auf die Zusammensetzung?

Beim Abpumpen fließt die Milch von der Brustwarze über einen Kunststofftrichter, durch ein Ventil und wird in einer Flasche aufgefangen. Werden diese Oberflächen nicht sorgfältig gereinigt, können sich dort Bakterien ansiedeln, die beim Abpumpen auf die Milch übertragen werden [8].

Eine Studie führte eine randomisierte Crossover-Studie zu Hause durch, um den Einfluss der eigenen Pumpe und des eigenen Zubehörs einer Frau auf das Mikrobiom der abgepumpten Muttermilch zu bestimmen, verglichen mit der Verwendung einer Krankenhauspumpe und sterilem Zubehör. Sie liefern bisher den höchsten Evidenzgrad dafür, dass das Abpumpzubehör das Mikrobiom der abgepumpten Muttermilch erheblich verändern kann. Im Durchschnitt weist die mit dem eigenen Abpumpzubehör gewonnene Milch im Vergleich zur sterilen Kontrolle erhöhte Bakterienwerte auf. Es ist jedoch noch nicht bekannt, ob dies Auswirkungen auf die Gesundheit des Kindes hat [9].

Der Nährstoffverlust variiert je nach Nährstoff und Lagerungsmethode.
Um zu erfahren, wie man Muttermilch einfriert und zur Aufbewahrung von Muttermilch, lies unsere Artikel!

Bei Vitamin C tritt der Verlust schnell auf, selbst während des Fütterungsprozesses mit frisch abgepumpter Muttermilch aus der Flasche [10]. Das Abpumpen der Milch verringert den Vitamin-C-Gehalt mit zunehmender Lagerungsdauer [11].

Wenn Muttermilch bei den üblichen Temperaturen in Haushaltsgefriergeräten gelagert wird, werden die Lipide hydrolysiert, die immunologischen Zellen zerstört und die antioxidative Aktivität reduziert [12].

Eine Studie zeigte außerdem eine signifikante Abnahme des Fettgehalts bereits nach 7 Tagen Lagerung bei -20 °C sowie eine Abnahme des Energiegehalts bereits nach 15 Tagen [13].

Darüber hinaus führt das Auftauen gefrorener Muttermilch in der Mikrowelle zu einer deutlichen Abnahme der antiinfektiösen Faktoren der Milch [14]. Es wird grundsätzlich nicht empfohlen, Muttermilch in der Mikrowelle zu erwärmen.
Um zu erfahren, wie man Muttermilch auftaut, lies unseren Artikel zu diesem Thema.

Die Konzentrationen und Aktivitäten der wichtigsten Abwehrproteine des Wirts sind in gefrorenem Muttermilch im Vergleich zu frischer Muttermilch reduziert. Es scheint, dass die Stabilität der verschiedenen Proteinbestandteile der Muttermilch äußerst variabel ist, einschließlich derjenigen mit antimikrobieller Aktivität. Lysozym, Laktoperoxidase und IgA zeigen veränderte Konzentrationen nach einer Lagerung bei -20 °C (Konzentrationsabnahme von 32 %, 66 % bzw. 51 %). In Korrelation mit den reduzierten Proteinkonzentrationen werden die Aktivitäten der Abwehrproteine durch eine Lagerung bei -20 °C über 4 Wochen verringert, mit einer Abnahme von 50 bis 69 % [15].

Folglich kann abgepumpte Milch möglicherweise nicht dieselben ernährungsphysiologischen und antiinfektiösen Vorteile bieten wie Milch direkt aus der Brust. Die Auswirkungen dieser Unterschiede auf die Gesundheit des Säuglings sind unbekannt und bedürfen weiterer Untersuchungen.

Das Abpumpen hat einen Einfluss auf die Zusammensetzung der Milch. Die Zusammensetzung der Muttermilch variiert, insbesondere durch die Lagerung, aber auch weil ein gestilltes Baby die Zusammensetzung der Milch beeinflusst!

Obwohl es jedoch Veränderungen gibt, ist noch nicht gut bekannt, ob dies einen Einfluss auf das Neugeborene hat.

Aber die Milch abzupumpen und sie dem Baby mit der Flasche zu geben ist bereits großartig und kann Vorteile bieten, die man auch beim Stillen „direkt an der Quelle" findet.

Wenn du abpumpst, Mama, dann wisse, dass du das Beste für dein Kind gibst – die Vorteile des Stillens sind wunderbar. Du kannst stolz auf dich sein, denn es erfordert viel Zeit und Hingabe, das Abpumpen zum Laufen zu bringen!