5 Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten

Eine eher seltene Infektion

In einer Studie mit schwangeren Frauen zeigten sie, dass es 1 von 83.000 Fällen von Listerien-Infektion nach dem Verzehr von Wurstwaren gab und 1 von 5 Millionen Fällen bei Weichkäse [1]. 

So scheint das Risiko, sich mit Listerien zu infizieren, gering zu sein, wenn die Lebensmittel richtig gehandhabt und aufbewahrt werden.Daher müssen schwangere Frauen Räucherlachs nicht meiden, solange er in Maßen verzehrt wird und die Herkunft sicher ist [2]. 
 

Welche Folgen hat eine Ansteckung während der Schwangerschaft?

Auch wenn das Risiko einer Lebensmittelvergiftung mit Listeria relativ gering bleibt, sind die Folgen einer solchen Vergiftung bei schwangeren Frauen schwerwiegend. Listeriose kann eine Fehlgeburt (im ersten Trimester), eine Frühgeburt, eine Totgeburt, Atemnot oder eine schwere Infektion des Babys, wie Meningitis oder Sepsis, verursachen [3]. 

Was kann man in der Praxis tun?

Die Herkunft des Räucherlachses sollte während der Schwangerschaft überprüft werden, er sollte gut gelagert und nach dem Kauf schnell verbraucht werden.

Räucherlachs gilt nur dann als sicher, wenn er in Dosen oder vakuumverpackt bei Raumtemperatur (pasteurisiert) verkauft wird.

Mehr dazu erfahren Sie in unserem vollständigen Artikel über Räucherlachs in der Schwangerschaft .

Kleine, fetthaltige Fische sind hingegen während der Schwangerschaft zu bevorzugen. Sie sind sehr reich an Omega-3-DHA, das für die gute Entwicklung des Gehirns und der Sehkraft des Fötus unerlässlich ist. 

Unser Nahrungsergänzungsmittel Omega-3 Schwangerschaft Omega Mama hilft Ihnen, Ihren Bedarf an diesem Nährstoff zu decken. 

Für eine vollständige Versorgung können Sie auch ein Multivitaminpräparat einnehmen, das bereits Omega-3 enthält. Beachten Sie jedoch, dass die besten Nahrungsergänzungsmittel für die Schwangerschaft Omega-3 von anderen Bestandteilen trennen, um deren Stabilität zu gewährleisten, wie im Nahrungsergänzungsmittel Baby Bump. 

Was ist das Problem?

Die Leber von Tieren oder Fischen ist sehr reich an Retinol, einer teratogenen Substanz, die das Risiko von Missbildungen beim Fötus erhöht, wenn die Mutter zu große Mengen davon zu sich nimmt, insbesondere wenn sie im ersten Trimester der Schwangerschaft verzehrt wird. Die ANSES hat als obere Sicherheitsgrenze einen täglichen Konsum von 3000 ug/d angegeben. Wenn man schwanger ist, sollte man also auf seinen Leberkonsum achten. 

Was tun wir??

Doch Leber hat Vorteile: Sie ist reich an Vitaminen der B-Gruppe und an Choline!
 

Außerdem wurden in einer Studie sehr niedrige Vitamin-A-Reserven bei schwangeren und stillenden Frauen beobachtet, die ein Risiko für Vitamin- und Mineralstoffmangel haben (niedriges Einkommen, enge Schwangerschaften, Mehrlingsschwangerschaften oder Stillen während der Schwangerschaft). Ein Mangel an Vitamin A könnte das Risiko einer Anämie bei der Mutter und das Risiko negativer Auswirkungen auf den Fötus erhöhen[6].

Die Papaya wird oft als eine der Früchte genannt, die für schwangere Frauen nicht empfohlen werden, weil sie angeblich Fehlgeburten verursachen kann. Was ist wirklich dran?

Was ist das Problem?

Studien haben gezeigt, dass roher Papaya-Latex und seine Proteasen wie Papain und Chymopapain starke Kontraktionsmittel für die Gebärmutter sind. Papaya-Rohlatex induziert eine krampfartige Kontraktion der Gebärmuttermuskulatur, die der von Oxytocin und Prostaglandin F2 ähnelt, im Uterus von Ratten in verschiedenen Stadien der Trächtigkeit[8]. Die Ergebnisse beziehen sich jedoch speziell auf unreife oder halbreife Papaya, die eine hohe Konzentration an Latex enthält.

Was tun wir?

Während der Schwangerschaft sollte man den Verzehr von unreifen Papayas vermeiden.

Und Ananas?

Dem Volksglauben nach könnte der Verzehr von Ananas den Gebärmutterhals verkürzen und eine Einleitung der Geburt fördern. Es wäre übrigens gefährlich, sie während der Schwangerschaft zu verzehren, um Wehen zu vermeiden. Wir erzählen dir alles über Ananas in diesem Artikel.

Was ist das Problem?

Roh gekeimte Bohnen und Samen (Alfalfa, gekeimte Bohnen, Soja-, Zwiebel-, Klee-, Brokkoli-, Rettichsprossen und Mungobohnen) werden während der Schwangerschaft nicht empfohlen, da sie ein Risiko für Lebensmittelvergiftungen darstellen, die überwiegend durch Salmonellen oder E.coli verursacht werden. Coli.

Bakterien können durch die Risse in der Schale in die gekeimten Samen eindringen, bevor die Sprossen gezüchtet werden. Wenn die Bakterien einmal eingedrungen sind, ist es sehr schwierig, sie wieder zu entfernen, und das sogar, wenn sie unter Wasser oder mit Seife gewaschen werden. Außerdem benötigen gekeimte Lebensmittel im Vergleich zu anderen pflanzlichen Produkten feuchte und warme Bedingungen, um zu wachsen, was das Wachstum von Bakterien weiter erleichtert.

Was tun??

Während der Schwangerschaft sollte man auf den Verzehr von gekeimten Samen verzichten.

Vorsicht! Sie einfach nur zu erwärmen reicht nicht aus, um die Bakterien abzutöten. Es ist wichtig, sie vollständig zu kochen (man sollte beim Kochen Dampf sehen können). Wir checken gekaufte Sandwiches und Salate, da sie oft gekeimte Samen enthalten, und bitten darum, sie ohne zuzubereiten.

Jolly tips

Wenn Obst und Gemüse geschält, gepresst, geschnitten werden, können schlechte Bakterien ins Innere gelangen.

Wasch dein Obst und Gemüse gut, auch wenn du die Schale oder die Rinde nicht isst!

Was ist das Problem?

Glycyrrhizin ist der Wirkstoff der Lakritze, der für seinen süßen Geschmack bekannt ist, weshalb er als Süßungsmittel verwendet wird. Es soll während der Schwangerschaft gefährlich sein, wenn es in hohen Dosen konsumiert wird.

Was tun wir?

Wir vermeiden es, Lakritztee oder natürliche Medikamente auf Lakritzbasis zu nehmen, da diese hohe Dosen an Glycyrrhizin enthalten werden. Ein kleines Bonbon ab und zu ist okay.

Bitte beachte, dass der Konsum von zu viel Lakritz für alle Menschen problematisch wäre, nicht nur für schwangere Frauen (erhöhter Blutdruck, Arrhythmien [10])

Mama, wenn du schwanger bist und sie während deiner Schwangerschaft konsumiert hast, no panic. Vermeide sie einfach in der Zukunft.