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Bouillon bio poulet et vinaigre de cidre

Mama cider - Bouillon bio poulet et vinaigre de cidre

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Notre bouillon de poule 100% bio, riche en collagène naturel, (7g par portion) relevé d’une touche épicée de gingembre et citronnelle, avec du vinaigre de cidre Archie pour la santé intestinale.

Bouillon d'os de poulet ou “bone broth” 100% bio
Teneur élevée en collagène (7g par pot) - validé par des analyses
Avec du vinaigre de cidre Archie 
Idéal en postpartum
Indisponible
Mama cider

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6 bouillons

  • Paiement en 3 ou 4 fois sans frais avec

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Validé !

J'adore, très bon goût, je peux plus m'en passer !

Mama cider est riche en collagène, avec plus de 7 g par pot.

Les bienfaits de notre bouillon Mama cider :
- Les cheveux sont à base de kératine, une protéine qui contient divers acides aminés commun avec le collagène (1). Consommer du bouillon permet de consommer des acides aminés.
- Faire le plein de collagène. Le collagène est la protéine de structure de votre corps.
- Faire le plein de protéines. En particulier, pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en protéines est plus élevé (2). Mama cider est riche en protéines.
- Soutenir la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien et à augmenter la masse musculaire.
- Prendre soin de sa digestion. Le vinaigre de cidre est naturellement acide et, pour les personnes dont l'acidité gastrique est faible, son utilisation peut contribuer à augmenter les niveaux d'acidité gastrique pour faciliter la digestion (3).

(1) The Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Has a Positive Effect on Hair Thickness. 2020.
(2) ANSES, Les protéines.
(3) Antihyperglycemic, Antihyperlipidemic and Modulatory Effects of Apple Cider Vinegar on Digestive Enzymes in Experimental Diabetic Rats. 2016.

Liste complète des ingrédients

Bouillon de poulet liquide :

Os de poulet* (50,72%), eau, oignon*, gingembre*, carotte*, citronnelle*, vinaigre de cidre de pomme* (1,45%), sel*, poivre*, curcuma*.

*Ingrédients d’origine biologique

Notre bouillon est fabriqué à partir d’os de poulet bio (140 g de poulet pour 100 mL de bouillon), avec une cuisson douce pendant des heures pour en extraire tous les bienfaits (collagène, protéines, etc). Il est 100% bio. 

Pro 100ml% AR**
Valeurs énergétiques (kJ) 151 1.8
Valeurs énergétiques (kcal) 36
Matières grasses (g) 1.2 1.7
dont acides gras saturés (g) < 1,2 < 6
Glucides (g) 0.8 0.3
dont sucres (g) < 0,80 < 0,9
Protéines (g) 5.5 10.9
Sel (g) 0.32 5.3
Collagène (g) 3.04

**AR : apport de référence pour un adulte type (8400 KJ / 2000 kcal)

A prendre en cure. 

 

Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient plus de 7 g de collagène naturel.

 

DDM en cours du produit : 01/12/2027

 

Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).

 

A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc). 

Un bouillon de poule 100% bio, très riche en collagène, et délicieux avec une note épicée de gingembre citronnelle !

Une portion de 240 ml contient plus de 7 g de collagène naturel. On y a ajouté du vinaigre de cidre Archie, la marque experte, pour ses bienfaits sur la digestion. 

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Bio

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Riche en collagène

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Que contient Mama cider ?

Chez Jolly Mama, chaque ingrédient est choisi avec soin – et surtout expliqué en toute transparence, pour que vous sachiez précisément ce que vous donnez à votre corps.

Mama Cider est riche en collagène, avec plus de 7 g par pot.
Le collagène est la protéine de structure principale du corps humain. Il apporte des acides aminés communs à ceux de la kératine, protéine constitutive des cheveux (1).

(1) The Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Has a Positive Effect on Hair Thickness. 2020.

Le vinaigre de cidre est naturellement acide. Chez les personnes présentant une faible acidité gastrique, son utilisation pourrait contribuer à soutenir la digestion (3).

(3) Antihyperglycemic, Antihyperlipidemic and Modulatory Effects of Apple Cider Vinegar on Digestive Enzymes in Experimental Diabetic Rats. 2016.

Mama Cider est également riche en protéines. Les protéines contribuent au maintien et à l’augmentation de la masse musculaire. Les besoins en protéines sont plus élevés pendant la grossesse et l’allaitement (2).
(2) ANSES, Les protéines.

Vos questions, nos réponses.

Le bouillon de poule peut être consommé tel quel, réchauffé comme une boisson chaude, ou utilisé comme base pour des soupes, des ragoûts, des sauces et d'autres recettes. Il peut également être utilisé pour cuire des céréales comme le riz ou le quinoa. Il peut être utilisé en encas, en entrée le midi ou le soir, etc. Pour plus d'idées recettes avec nos bouillons, rendez-vous sur notre blog

La différence est le goût ! Mama poule a un goût plus neutre et léger, tandis que dans Mama cider nous avons ajouté plus de gingembre et de la citronnelle, pour un effet bouillon thaï. 

Nous utilisons principalement le vinaigre de cidre pour extraire le collagène des os de poulet, ce qui donne notre teneur élevée en collagène. Archie est la marque experte du vinaigre de cidre, qui a de nombreux bénéfices : favorise la digestion, prend soin du système intestinal, de la glycémie, etc*.

 

*Is Apple Cider Vinegar Effective for Reducing Heartburn Symptoms Related to Gastroesophageal Reflux Disease?. 2015
*The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. 2021. 

Ce bone broth présente de nombreux bienfaits :
Il est riche en collagène.
Il est riche en protéines. 
Il est faible en matières grasses.
Il contient du vinaigre de cidre pour la digestion*.

 

*Is Apple Cider Vinegar Effective for Reducing Heartburn Symptoms Related to Gastroesophageal Reflux Disease?. 2015

On recommande une cure de bouillon d’au moins 6 jours tous les mois, mais on peut en consommer tous les jours ! Tout dépend des besoins de chacune. Un pot contient plus de 7 g de collagène. 

Nous sélectionnons uniquement les meilleurs morceaux de poulet, associés à des légumes frais et des épices savamment choisies. Notre processus de cuisson lent permet d'extraire toutes les saveurs, créant un bouillon savoureux et nutritif. Aucun additif artificiel ni conservateur ne sont ajoutés, garantissant un produit naturel et sain.

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