Grünkohlsalat mit Zitrusfrüchten: für eine ordentliche Portion Vitamine

Inhaltsverzeichnis

01
Zutaten
02
Rezepte

Ein Grünkohlsalat mit vielen Zitrusfrüchten – für eine extra Portion Vitamine!

Zutaten

4 Orangen oder Blutorangen
1 Grünkohl
1 kleine, sehr fein gehackte Schalotte
Olivenöl
Meersalz
optional: Kürbis- und Sonnenblumenkerne

Warum dieses Produkt?

Das herzhafte, super leckere Granola, das all deine Gerichte aufpeppt. Außerdem ist es reich an Nährstoffen, die deinem Körper guttun.

Für alle

Tomato croq

Bio-Salzgranola mit Tomaten und Jod

CHF 15.65

Herzhaftes Granola, ideal in der Schwangerschaft

Als Snack, auf Salaten oder Suppen genießen

Reich an Ballaststoffen und Magnesium, Quelle für gemethyliertes Folaat und Jod

100 % bio, ohne Salzzusatz und glutenfrei

Herbes de Provence, getrocknete Tomaten und Cashewnüsse

Mindestens haltbar bis 01/06/2026

Entdecken

Rezepte

Die dicken Stiele des Grünkohls gründlich entfernen.
Den Kohl waschen und mit den Händen in Stücke reißen (oder mit dem Messer in feine Streifen schneiden).
Die Orangen in Scheiben schneiden.
Den Kohl mit Olivenöl, Salz und dem restlichen Zitrusfruchtsaft vermischen (man kann auch eine zusätzliche Orange für den Saft hinzufügen).
Gut vermischen, damit der Grünkohl gut durchtränkt ist.
Die Schalotte und die Orangen hinzufügen sowie die Samen, wenn du einen extra Boost möchtest.
Sofort servieren und deinen Grünkohlsalat genießen!

Sobald alles fertig ist, kannst du obendrauf salziges Granola mit Cashewnüssen und Kräutern der Provence, Tomato croq, für noch mehr Knusprigkeit hinzufügen.