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Quels effets des perturbateurs endocriniens sur le cycle ?

Welche Auswirkungen haben endokrine Disruptoren auf den Zyklus?

Endokrine Disruptoren sind Substanzen, die die Hormonfunktion stören und dadurch schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit verursachen. Eine der Hauptquellen für die Exposition gegenüber endokrinen Disruptoren ist die Ernährung...

Zusammenfassung
Endokrine Disruptoren sind Substanzen, die die Hormonfunktion stören und dadurch die menschliche Gesundheit beeinträchtigen. Eine der Hauptquellen für die Exposition gegenüber endokrinen Disruptoren ist die Ernährung. 
Wusstest du das?
Die Hauptquelle für die Exposition des Menschen gegenüber endokrinen Disruptoren ist die Nahrungsaufnahme! Über 90% der menschlichen Exposition gegenüber Dioxinen und PCBs erfolgt über die Nahrung, hauptsächlich über Fleisch, Milchprodukte, Fisch und Meeresfrüchte. 

Was sind endokrine Disruptoren?

Eine endokrin wirksame Verbindung wurde definiert als "ein exogenes Agens, das die Synthese, Sekretion, den Transport, den Stoffwechsel, die Bindungswirkung oder die Ausscheidung von natürlichen, blutgetragenen Hormonen stört, die im Körper vorhanden sind und für die Homöostase, die Fortpflanzung und den Entwicklungsprozess verantwortlich sind" [1].

 

Industrialisierte Gebiete sind in der Regel durch die Kontamination mit einer Vielzahl von Industriechemikalien gekennzeichnet, die in den Boden und das Grundwasser eindringen können. Die Exposition erfolgt durch das Trinken von kontaminiertem Wasser, das Einatmen kontaminierter Luft, die Aufnahme von Lebensmitteln oder den Kontakt mit kontaminierten Böden [2]. 

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Die Hauptquelle der menschlichen Exposition gegenüber endokrinen Disruptoren ist der Verzehr von Lebensmitteln!

Diese Chemikalien können direkt in die Nahrungskette gelangen, wenn sie als Pestizide eingesetzt werden (Methoxychlor, Chlorpyrifos, Dichlordiphenyltrichlorethan (DDT)), oder durch Lebensmittelverpackungen freigesetzt werden, die Metalle, Bisphenol A oder Phthalate enthalten. Auch Umweltschadstoffe wie Dioxine und PCBs sind zu finden [3].

Les dioxines sont des polluants organiques persistants de l’environnement. Plus de 90% de l’exposition humaine passe par l’alimentation, principalement la viande, les produits laitiers, les poissons et les fruits de mer [4]. 

Les PCB (polychlorobiphényles) sont des polluants organiques persistants qui s’accumulent dans différents milieux, en particulier le sol. L’alimentation constitue la principale source d’exposition aux PCB (90 % de l’exposition totale) qui sont surtout présents dans les produits d’origine animale: poissons, viande, œufs, produits laitiers [5].

En outre, certains composés d'origine végétale (appelés phytoestrogènes) présents dans les aliments peuvent jouer sur le système endocrinien (en tant que perturbateur ou au contraire en agissant sur le rééquilibrage hormonal, mais cela dépend du contexte) [6]. 

Un autre exemple est la glycyrrhizine contenue dans la réglisse, qui peut perturber la régulation hormonale de l'équilibre des minéraux et des liquides (ou "équilibre électrolytique") dans le sang et divers organes, ce qui est important pour la régulation de la pression artérielle [7]. 

Wir sind ständig verschiedenen endokrinen Disruptoren ausgesetzt, doch ihre Wirkungen können sich addieren und sie können sogar synergetisch wirken!

Welche Auswirkungen hat dies auf die Gesundheit der Frauen?

Endokrine Disruptoren und Menstruationszyklus

 

Endokrine Disruptoren werden verschiedene Auswirkungen auf den Zyklus und die Fruchtbarkeit haben, wobei die Auswirkungen von der Art des Disruptors abhängen.

 

Beispielsweise wurde das Pestizid DDT mit einem niedrigeren Progesteronspiegel und einer kürzeren Lutealphase bei Frauen in Verbindung gebracht, um ca. 1. 5 Tag bei der höchsten DDT-Exposition [8].

Eine Studie zeigte, dass Frauen mit hohen DDT-Serumspiegeln ein früheres Alter bei der Menopause hatten, um 5,7 Jahre früher [9].

 

Auf der anderen Seite fand eine Studie auch heraus, dass die Exposition gegenüber TCDD (das giftigste Dioxin) mit einer längeren Schwangerschaftszeit und Unfruchtbarkeit verbunden war [10]. 


 

Endokrine Disruptoren und PCOS

 

Das polyzystische Ovarialsyndrom (PCOS) ist eine Störung, die ein breites Spektrum von Störungen  umfasst, die sowohl die hormonelle, metabolische als auch reproduktive Sphäre betreffen. 

 

Endokrine Störungen durch Umweltchemikalien können in der Tat zur Pathogenese des PCOS beitragen. Es ist plausibel, dass die In-utero-Exposition von weiblichen menschlichen Föten gegenüber androgenähnlichen chemischen endokrinen Disruptoren im Erwachsenenalter zu PCOS führen kann.

 

An der endokrinen Störung von PCOS können auch andere Wege beteiligt sein. Frauen mit PCOS weisen höhere Werte von BPA (Bisphenol A, das in Lebensmittelverpackungen vorkommt und Lebensmittel verunreinigt) auf [11], und der Anstieg des Testosterons bei diesen Frauen steht im Einklang mit einer verminderten BPA-Elimination [12]. Obwohl eine Exposition im Erwachsenenalter nicht unbedingt eine frühere Exposition im Leben bedeutet, gibt es Daten, die fast fünfmal höhere BPA-Werte im Fruchtwasser im Vergleich zu anderen Körperflüssigkeiten belegen, was auf eine signifikante pränatale Exposition hindeutet [13].  

 

 

Endokrine Disruptoren und Ovarialinsuffizienz

 

Vorzeitige Ovarialinsuffizienz (Beendigung der korrekten Ovarialfunktion vor dem Alter von 40 Jahren) tritt bei etwa 1 % der Frauen im gebärfähigen Alter auf [14].

Da der Gesamtpool der Ovarialfollikel bei Männern vor der Geburt festgelegt wird, kann alles, was damit interferiert und zu einer Verringerung des Ruhepools der Ovarialfollikel führt, zu vorzeitigem Ovarialversagen führen.

 

Die Exposition von Mäusen gegenüber BPA im Erwachsenenalter [15] und in utero [16] führte zu einer Schädigung der Oozyten.

Aktuell gibt es keine Daten über die Exposition gegenüber BPA in utero oder im Erwachsenenalter bei Menschen, aber die Möglichkeit, dass es Ähnlichkeiten gibt, ist wahrscheinlich.

 

Die Exposition von Ratten gegenüber TCDD (dem giftigsten Dioxin) in utero und bis zum Ende des reproduktiven Lebens führt dosisabhängig zum Auftreten einer Schädigung der Geschlechtszellen, die wahrscheinlich auf direkte Auswirkungen auf die Ovarialfunktion zurückzuführen ist [17]. TCDD stört auch das LH-Hormon und dessen Stimulation durch FSH [18].

 

Endokrine Disruptoren und das Risiko von Myomen 

 

Uterine Leiomyome (Fibrome) sind gutartige glatte Muskeltumore des Myometriums, die bei Frauen zu Morbidität führen können, einschließlich Menorrhagie, Unterleibsschmerzen, Beckenprolaps, Unfruchtbarkeit und Fehlgeburten. Der größte Risikofaktor bei erwachsenen Frauen ist die langfristige Exposition gegenüber unblockiertem Östrogen.

 

Beispielsweise zeigen Studien, dass Bisphenol A und Phthalate das Risiko und die Schwere von Myomen erhöhen [19].


 

Der Zusammenhang zwischen endokrinen Disruptoren und Endometriose

 

Die Endometriose ist eine östrogenabhängige gynäkologische Erkrankung, die meist mit Beckenschmerzen und in einigen Fällen mit Unfruchtbarkeit einhergeht.

 

Eine Studie ergab, dass die Exposition erwachsener Affen gegenüber TCDD das Wachstum und Überleben von Endometriose-Läsionen fördert, was darauf hindeutet, dass dieser endokrine Disruptor an der Progression oder sogar der Pathogenese dieser Krankheit beteiligt ist [20]. Studien an Mäusen haben diesen Zusammenhang ebenfalls gezeigt [21].

 

Es gibt auch Ergebnisse über die Phthalatwerte im Plasma und Endometriose. Beispielsweise fanden Forscher hohe Phthalat-Plasmakonzentrationen bei Frauen mit Endometriose [22].  

 

Erhöhtes Brustkrebsrisiko

 

Es wurde eine Hypothese aufgestellt, dass der signifikante Anstieg der Brustkrebsinzidenz in der industrialisierten Welt, der in den letzten 50 Jahren beobachtet wurde, auf die Exposition gegenüber hormonell wirksamen Chemikalien, insbesondere Xenoöstrogenen, zurückzuführen sein könnte [23].

 

Studien, die die Exposition mehrere Jahre vor der Krebsdiagnose gemessen haben, zeigten einen positiven Zusammenhang zwischen Brustkrebs und der chemischen Exposition gegenüber Toxaphen [24] und DDT [25]. Insbesondere stellte die Studie einen Zusammenhang zwischen DDT und einem erhöhten Brustkrebsrisiko her, wenn die Exposition vor dem Alter von 14 Jahren gemessen wurde. Diese Studie verwendete Proben, die vor dem Verbot von DDT für landwirtschaftliche Zwecke gesammelt wurden und repräsentiert daher höhere Expositionen als die heute gemessenen, da Spuren von DDT immer noch in Böden und Gewässern und somit in der Nahrung gefunden werden.

 

Bei Tieren, die perinatal BPA ausgesetzt waren, wurde auch ein signifikanter Anstieg von Progesteronrezeptor-positiven (PR+) Zellen in der Pubertät beobachtet (PR+-Krebs ist eine Form von Brustkrebs). Bei Ratten erhöht die fetale BPA-Exposition die Anzahl der präkanzerösen Läsionen um das Drei- bis Vierfache, ein Effekt, der auch in der Pubertät und im Erwachsenenleben zu beobachten ist [26].  

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Welche Folgen hat das für das Stillen?

Die Kontamination von Muttermilch mit Umweltgiften ist in den letzten Jahrzehnten aufgrund einer unzureichend kontrollierten Umweltverschmutzung weit verbreitet. Persistente Pestizide, chemische Lösungsmittel und andere neigen dazu, langsam in die Umwelt einzudringen und sich in der Nahrungskette zu bioakkumulieren.

 

Besteht ein Risiko für das gestillte Baby?

 

Eine Studie zeigte, dass trotz des Vorkommens von PCB in der Muttermilch kein Zusammenhang zwischen der Exposition durch die Muttermilch und irgendwelchen gesundheitlichen Ergebnissen beobachtet wurde, außer niedrigeren Aktivitätswerten im Alter von 4 Jahren bei langzeitgestillten Kindern mit den höchsten PCB-Werten [27].

 

Diese Schutzwirkung könnte darauf zurückzuführen sein, dass die Muttermilch es dem Immunsystem des Babys ermöglicht, seine Abwehrkräfte zu erhöhen, indem sie unter anderem entzündungshemmende Faktoren, Probiotika, enthält, die den Verdauungstrakt widerstandsfähiger gegen Krankheitserreger, einschließlich Schadstoffen, machen.


Weitere Informationen über Schadstoffe und Stillen findest du in unserem Artikel zu diesem Thema.

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Welche Auswirkungen haben endokrine Disruptoren auf den Zyklus?

Einige Tipps, um alle endokrinen Disruptoren zu vermeiden

Hier sind einige endokrine Disruptoren und die Lebensmittel, die am wahrscheinlichsten belastet sind [28]:

 

 Dioxine und PCB sind vor allem in lipidreichen Lebensmitteln enthalten, die hauptsächlich tierischen Ursprungs sind: Milch, Fette und Innereien von Weidetieren, fettreicher Fisch.  

 

Das Fungizid Ethylenbisdithiocarbamat, Chlorpyrifos und phosphororganische Insektizide kontaminieren Kulturen und Weiden, die durch abfließendes Wasser verunreinigt sind.

 

Phthalate und BPA in Verpackungen (insbesondere Dosen für BPA) werden Lebensmittel kontaminieren. 

L’étude NutriNet-Santé sur la population française a comparé les métabolites urinaires de pesticides (dont une grande partie sont des perturbateurs endocriniens) chez les consommateurs ayant une consommation d'aliments biologiques par rapport à ceux n’en ayant pas une. Ils ont montré des niveaux urinaires significativement plus élevés métabolites de pesticides chez les consommateurs conventionnels par rapport aux consommateurs biologiques. Les consommateurs de bio avaient des réductions significatives des concentrations urinaires médianes, allant de 17 % à 55 %, pour 3 types de métabolites [29].

L’OMS a donné les recommandations suivantes pour limiter son exposition aux dioxines : “Réduire l'exposition aux dioxines en dégraissant la viande et en consommant des produits laitiers allégés en matières grasses. Un régime équilibré (comprenant des quantités suffisantes de fruits, de légumes et de céréales) permettra aussi d'éviter une exposition excessive à une source en particulier. Il s'agit d'une stratégie sur le long terme pour réduire la charge corporelle et elle est probablement plus intéressante pour les jeunes filles et les jeunes femmes afin de diminuer, à un stade ultérieur, l'exposition des enfants pendant la grossesse et l'allaitement.”  

Cette recommandation de l’OMS peut être discutée car de la graisse animale bio (dans le respect des bonnes pratiques d’élevages et ayant été alimentées correctement) peut être une bonne source de gras bénéfique pour la santé. A l’inverse, les produits dits allégés, contenant des graisses végétales hydrogénées, comme l’huile de tournesol, présents dans les produits industriels, n’est pas une alternative saine pour la santé.

Exit les additifs alimentaires, les emballages plastiques ou les outils de cuisine en plastique ou avec des revêtements anti-adhésif. On passe à des ustensiles et des contenants en inox, en pierre, ou en verre; on cuisine un maximum « maison »; on aère bien tous les jours; on passe à la cosmétique bio, sans BPA et parabènes, phtalates, on arrête de boire de l’eau dans les bouteilles plastiques. Et en prime, on fait du bien à sa santé tout court !

L’eau du robinet, bien qu’elle soit traitée, contient de nombreux perturbateurs endocriniens. Parmi les principaux produits chimiques connus comme contaminants de l'eau figurent les perturbateurs endocriniens tels que les sous-produits de désinfection, les substances fluorées, les bisphénols, les phtalates, les pesticides et les œstrogènes naturels et synthétiques [30]. 

Par ailleurs, l’eau achetée en bouteille en contient également. Par exemple, si l'on compare l'eau de la même source conditionnée dans des bouteilles en verre ou en plastique de polyéthylène téréphtalate (PET), l'activité œstrogénique est trois fois plus élevée dans l'eau des bouteilles en plastique [31]. 

Par conséquent, il serait préférable de filtrer son eau de consommation courante, voir même si possible dans l’idéal de filtrer l’eau de sa douche. 

Certains produits cosmétiques et de beauté (masques, vernis, rouges à lèvres, laques, teintures, etc) contiennent également des perturbateurs endocriniens ! 

Une étude a regardé la relation entre les concentrations urinaires de différents composés de benzophénones et de parabènes (des perturbateurs endocriniens) et l'utilisation de cosmétiques et de produits de soins personnels et leur impact sur le risque d'endométriose. Ils ont mis en évidence que la fréquence d'utilisation de certains cosmétiques et produits de beauté était significativement associée aux concentrations urinaires de benzophénones et de parabènes, et que le risque d'endométriose était plus élevé chez les femmes en utilisant le plus [32].  

Zum Schluss

Die endokrinen Disruptoren sind überall zu finden: in der Luft, im Boden, im Wasser und vor allem in der Nahrung! 
 

Es ist wichtig, auf tierische Produkte zu achten, die wahrscheinlich am meisten belastet sind. 

 

Quelle 1, 2:Endokrine Disruptoren: Eine wissenschaftliche Stellungnahme der Endocrine Society, 2009

Quelle 3, 6:Endokrine Disruptoren in Lebensmitteln: Auswirkungen auf die Darmmikrobiota und Stoffwechselerkrankungen, 2020

Quelle 4:Dioxine und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit, 2016- WER

Quelle 5:Endokrine DisruptorenNationales Krebsinstitut, Juli 2019

Quelle 7:Endokrin wirksame Substanzen— EFSA

Quelle 8:Exposition gegenüber Organochlorverbindungen und deren Auswirkungen auf die Eierstockfunktion, 2005

Quelle 9:Alter bei natürlicher Menopause und Exposition gegenüber Organochlorpestiziden bei hispanischen Frauen, 2004

Quelle 10:Serum-Dioxinkonzentrationen und Zeit bis zum Eintritt einer Schwangerschaft, 2010

Quelle 11:Positiver Zusammenhang zwischen Androgenen und dem endokrinen Disruptor Bisphenol A, 2004

Quelle 12:Erhöhte Serum-Bisphenol-A-Spiegel unter hyperandrogenen Bedingungen..., 2006

Quelle 13:Bestimmung von Bisphenol A in der menschlichen Fortpflanzung, 2002

Quelle 14:Vorzeitiges Ovarialversagen, 2007

Quelle 15:Bisphenol-A-Exposition verursacht meiotische Aneuploidie bei weiblichen Mäusen, 2003

Quelle 16:Die Auswirkungen von Bisphenol A auf die Gametogenese und die reproduktive Gesundheit, 2007

Quelle 17:Endokrine Störungen der Eierstöcke und vorzeitige reproduktive Seneszenz..., 2007

Quelle 18:Einfluss von IGF-1 und TCDD auf die LH-Rezeptorexpression in Granulosazellen, 2003

Quelle 19:Die Rolle endokrin wirksamer Chemikalien in der Pathogenese von Uterusmyomen, 2020

Quelle 20:TCDD-Exposition und Endometriose bei Javaneraffen, 2000

Quelle 21:TCDD-Exposition und menschliche Fortpflanzungsstörungen, 2017

Quelle 22:Hohe Plasmakonzentrationen von Di-(2-Ethylhexyl)-Phthalat bei Frauen mit Endometriose, 2003

Quelle 23:Xenöstrogene als vermeidbare Ursachen von Brustkrebs, 1993

Quelle 24:Organochlorbelastung und Brustkrebsrisiko, 1998

Quelle 25:DDT und Brustkrebs bei jungen Frauen: Bedeutung des Expositionsalters, 2007

Quelle 26:Endokrine Disruptoren: Eine wissenschaftliche Stellungnahme der Endocrine Society, 2009

Quelle 27:Neurotoxikologie von PCBs und verwandten Verbindungen, 1992

Quelle 28:Endokrine Disruptoren und die Sicherheit von Lebensmittelketten, 2016

Quelle 29:Pestizidkonzentrationen im Urin und Konsum von Bio-Lebensmitteln bei französischen Erwachsenen, 2019

Quelle 30:Endokrine Disruptoren im Wasser und ihre Auswirkungen auf das Fortpflanzungssystem, 2020

Quelle 31:Endokrine Disruptoren, 2011

Quelle 32:Kosmetika, Parabene und das Risiko einer Endometriose: EndEA-Studie, 2021

Soto, R. Thomas Zoeller, et Andrea C. Gore. « Endocrine-Disrupting Chemicals: An Endocrine Society Scientific Statement ». Endocrine Reviews 30, no 4 (juin 2009): 293‑342. https://doi.org/10.1210/er.2009-0002.

[2] Diamanti-Kandarakis, Evanthia, Jean-Pierre Bourguignon, Linda C. Giudice, Russ Hauser, Gail S. Prins, Ana M. Soto, R. Thomas Zoeller, et Andrea C. Gore. « Endocrine-Disrupting Chemicals: An Endocrine Society Scientific Statement ». Endocrine Reviews 30, no 4 (juin 2009): 293‑342. https://doi.org/10.1210/er.2009-0002.

[3] Gálvez-Ontiveros, Yolanda, Sara Páez, Celia Monteagudo, et Ana Rivas. « Endocrine Disruptors in Food: Impact on Gut Microbiota and Metabolic Diseases ». Nutrients 12, no 4 (21 avril 2020): 1158. https://doi.org/10.3390/nu12041158.

[4] OMS, “Dioxines et leurs effets sur la santé”, 2016.

[5] Institut national du cancer, “Perturbateurs endocriniens”, Juillet 2019.

[6] Gálvez-Ontiveros, Yolanda, Sara Páez, Celia Monteagudo, et Ana Rivas. « Endocrine Disruptors in Food: Impact on Gut Microbiota and Metabolic Diseases ». Nutrients 12, no 4 (21 avril 2020): 1158. https://doi.org/10.3390/nu12041158.

[7] EFSA, “Endocrine active substances”.

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[10] Eskenazi, Brenda, Marcella Warner, Amy R. Marks, Steven Samuels, Larry Needham, Paolo Brambilla, et Paolo Mocarelli. « Serum Dioxin Concentrations and Time to Pregnancy ». Epidemiology (Cambridge, Mass.) 21, no 2 (mars 2010): 224‑31. https://doi.org/10.1097/EDE.0b013e3181cb8b95.

[11] Takeuchi, Toru, Osamu Tsutsumi, Yumiko Ikezuki, Yasushi Takai, et Yuji Taketani. « Positive Relationship between Androgen and the Endocrine Disruptor, Bisphenol A, in Normal Women and Women with Ovarian Dysfunction ». Endocrine Journal 51, no 2 (avril 2004): 165‑69. https://doi.org/10.1507/endocrj.51.165.

[12] Takeuchi, Toru, Osamu Tsutsumi, Yumiko Ikezuki, Yoshimasa Kamei, Yutaka Osuga, Toshihiro Fujiwara, Yasushi Takai, Mikio Momoeda, Tetsu Yano, et Yuji Taketani. « Elevated Serum Bisphenol A Levels under Hyperandrogenic Conditions May Be Caused by Decreased UDP-Glucuronosyltransferase Activity ». Endocrine Journal 53, no 4 (août 2006): 485‑91. https://doi.org/10.1507/endocrj.k06-032.

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[32] Peinado, F. M., O. Ocón-Hernández, L. M. Iribarne-Durán, F. Vela-Soria, A. Ubiña, C. Padilla, J. C. Mora, et al. « Cosmetic and Personal Care Product Use, Urinary Levels of Parabens and Benzophenones, and Risk of Endometriosis: Results from the EndEA Study ». Environmental Research 196 (1 mai 2021): 110342. https://doi.org/10.1016/j.envres.2020.110342.

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