Blumenkohl-Möhren-Salat: lecker!

Zusammenfassung

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Zutaten
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Rezept

Entdecken Sie unser leckeres Blumenkohl-Möhren-Salat-Rezept, ein Hochgenuss und eine Nährstoffbombe (Vitamin B9 für Empfängnis und Schwangerschaft, Vitamin B6 für den Zyklus.

Zutaten

1/2 Blumenkohl
3 Karotten
2 Handvoll Samen (Sonnenblumen- und Kürbiskerne)
1 TL Oregano
Der Saft einer Orange
Walnussöl
Salz und Pfeffer

1 Handvoll herzhaftes Tomaten-Croq-Granola mit Cashewnüssen und Kräutern der Provence

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Zu verbrauchen bis zum 01.06.2026

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Rezept

Schneiden Sie den rohen Blumenkohl in Scheiben, am besten mit einer Mandoline.
Machen Sie dasselbe mit den Karotten.
Das Gemüse mit den Kernen in eine Schüssel geben.
Gut mischen.
Mit einer Vinaigrette aus Orangensaft, Walnussöl, Salz und Pfeffer beträufeln.
Probieren Sie diesen köstlichen Salat aus Blumenkohl und Karotten, ein Genuss!