Mama cider à l'unité
Bouillon d'os de poulet bio
Mama cider à l'unité
6 bouillons de 240 ml - 37,5€/L
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Des questions sur les contre-indications ?
Voir les Précautions d'emploi Voir les Précautions d'emploiRiche en protéines
Mama cider est riche en collagène, avec plus de 7 g par pot.
Les bienfaits de notre bouillon Mama cider :
- Les cheveux sont à base de kératine, une protéine qui contient divers acides aminés commun avec le collagène (1). Consommer du bouillon permet de consommer des acides aminés.
- Faire le plein de collagène. Le collagène est la protéine de structure de votre corps.
- Faire le plein de protéines. En particulier, pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en protéines est plus élevé (2). Mama cider est riche en protéines.
- Soutenir la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien et à augmenter la masse musculaire.
- Prendre soin de sa digestion. Le vinaigre de cidre est naturellement acide et, pour les personnes dont l'acidité gastrique est faible, son utilisation peut contribuer à augmenter les niveaux d'acidité gastrique pour faciliter la digestion (3).
(1) The Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Has a Positive Effect on Hair Thickness. 2020.
(2) ANSES, Les protéines.
(3) Antihyperglycemic, Antihyperlipidemic and Modulatory Effects of Apple Cider Vinegar on Digestive Enzymes in Experimental Diabetic Rats. 2016.
Nos sources
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Churchward-Venne, Tyler A, Philippe J M Pinckaers, Joey S J Smeets, Milan W Betz, Joan M Senden, Joy P B Goessens, Annemie P Gijsen, Ian Rollo, Lex B Verdijk, et Luc J C van Loon. « Dose-response effects of dietary protein on muscle protein synthesis during recovery from endurance exercise in young men: a double-blind randomized trial ». The American Journal of Clinical Nutrition 112, nᵒ 2 (août 2020): 303‑17. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa073.
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Vollmer DL, West VA, Lephart ED. Enhancing Skin Health: By Oral Administration of Natural Compounds and Minerals with Implications to the Dermal Microbiome. Int J Mol Sci. 2018;19(10):3059. Published 2018 Oct 7. doi:10.3390/ijms19103059 https://doi.org/10.3390/ijms19103059
Wang, Bin, Guoyao Wu, Zhigang Zhou, Zhaolai Dai, Yuli Sun, Yun Ji, Wei Li, et al. « Glutamine and Intestinal Barrier Function ». Amino Acids 47, nᵒ 10 (octobre 2015): 2143‑54. https://doi.org/10.1007/s00726-014-1773-4.
Zhong, Zhi, Micheal D. Wheeler, Xiangli Li, Matthias Froh, Peter Schemmer, Ming Yin, Hartwig Bunzendaul, Blair Bradford, et John J. Lemasters. « L-Glycine: A Novel Antiinflammatory, Immunomodulatory, and Cytoprotective Agent ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 6, nᵒ 2 (mars 2003): 229‑40.
Honvo, Germain, Laetitia Lengelé, Alexia Charles, Jean-Yves Reginster, et Olivier Bruyère. 2020. « Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping ». Rheumatology and Therapy 7 (4): 703‑40. https://doi.org/10.1007/s40744-020-00240-5.
« FoodData Central ». https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173469/nutrients.
Halima, Ben Hmad, Khlifi Sarra, Ben Jemaa Houda, Gara Sonia, et Aouidet Abdallah. « Antihyperglycemic, Antihyperlipidemic and Modulatory Effects of Apple Cider Vinegar on Digestive Enzymes in Experimental Diabetic Rats ». International Journal of Pharmacology 12, nᵒ 5 (12 novembre 2016): 505‑13. https://doi.org/10.3923/ijp.2016.505.513.
Hadi, Amir, Makan Pourmasoumi, Ameneh Najafgholizadeh, Cain C. T. Clark, et Ahmad Esmaillzadeh. « The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials ». BMC Complementary Medicine and Therapies 21 (29 juin 2021): 179. https://doi.org/10.1186/s12906-021-03351-w.
Yeh, Zoe. « Is Apple Cider Vinegar Effective for Reducing Heartburn Symptoms Related to Gastroesophageal Reflux Disease? » Arizona State University, 2016. https://keep.lib.asu.edu/items/154285.
Un bouillon de poule 100% bio, très riche en collagène, et délicieux avec une note épicée de gingembre citronnelle !
Une portion de 240 ml contient plus de 7 g de collagène naturel. On y a ajouté du vinaigre de cidre Archie, la marque experte, pour ses bienfaits sur la digestion.
Liste complète des ingrédients
-
Os de poulet
Tableau nutritionnel
A prendre en cure.
Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient plus de 7 g de collagène naturel.
Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc).
Mama cider est riche en collagène, avec plus de 7 g par pot.
Les bienfaits de notre bouillon Mama cider :
- Les cheveux sont à base de kératine, une protéine qui contient divers acides aminés commun avec le collagène (1). Consommer du bouillon permet de consommer des acides aminés.
- Faire le plein de collagène. Le collagène est la protéine de structure de votre corps.
- Faire le plein de protéines. En particulier, pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en protéines est plus élevé (2). Mama cider est riche en protéines.
- Soutenir la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien et à augmenter la masse musculaire.
- Prendre soin de sa digestion. Le vinaigre de cidre est naturellement acide et, pour les personnes dont l'acidité gastrique est faible, son utilisation peut contribuer à augmenter les niveaux d'acidité gastrique pour faciliter la digestion (3).
(1) The Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Has a Positive Effect on Hair Thickness. 2020.
(2) ANSES, Les protéines.
(3) Antihyperglycemic, Antihyperlipidemic and Modulatory Effects of Apple Cider Vinegar on Digestive Enzymes in Experimental Diabetic Rats. 2016.
Un bouillon de poule 100% bio, très riche en collagène, et délicieux avec une note épicée de gingembre citronnelle !
Une portion de 240 ml contient plus de 7 g de collagène naturel. On y a ajouté du vinaigre de cidre Archie, la marque experte, pour ses bienfaits sur la digestion.
Liste complète des ingrédients
-
Os de poulet
Tableau nutritionnel
A prendre en cure.
Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient plus de 7 g de collagène naturel.
Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc).
QUESTIONS FRÉQUENTES
Comment consommer le bouillon au quotidien ?
Le bouillon de poule peut être consommé tel quel, réchauffé comme une boisson chaude, ou utilisé comme base pour des soupes, des ragoûts, des sauces et d'autres recettes. Il peut également être utilisé pour cuire des céréales comme le riz ou le quinoa. Il peut être utilisé en encas, en entrée le midi ou le soir, etc. Pour plus d'idées recettes avec nos bouillons, rendez-vous sur notre page dédiée : https://jollymama.com/pages/recettes-postpartum
Quelle est la différence avec le bouillon Mama poule ?
Pourquoi avoir mis du vinaigre de cidre Archie ?
Nous utilisons principalement le vinaigre de cidre pour extraire le collagène des os de poulet, ce qui donne notre teneur élevée en collagène. Archie est la marque experte du vinaigre de cidre, qui a de nombreux bénéfices : favorise la digestion, prend soin du système intestinal, de la glycémie, etc*.
*Is Apple Cider Vinegar Effective for Reducing Heartburn Symptoms Related to Gastroesophageal Reflux Disease?. 2015
*The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. 2021.
Pourquoi est-ce que votre bouillon est plus cher que dans le commerce ?
Quels sont les bienfaits de ce bone broth ?
Ce bone broth présente de nombreux bienfaits :
Il est riche en collagène.
Il est riche en protéines.
Il est faible en matières grasses.
Il contient du vinaigre de cidre pour la digestion*.
Quelle est la fréquence recommandée pour une cure de bouillon ? Et la durée ?
Comment est fabriqué votre bouillon ?
