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Mama beef
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Mama beef
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Des questions sur les contre-indications ?
Voir les Précautions d'emploi Voir les Précautions d'emploiRiche en protéines
Mama beef possède une teneur exceptionnelle en collagène, avec près de 15 g par pot.
Les bienfaits de notre bouillon Mama beef :
- Consommer des acides aminés. Les cheveux sont à base de kératine, une protéine qui contient divers acides aminés commun avec le collagène (1).
- Consommer du collagène. Le collagène est la protéine de structure de votre corps.
- Soutenir le corps. En particulier, pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en protéines est plus élevé (2). Mama beef est riche en protéines.
- Soutenir la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien et à augmenter la masse musculaire.
(1) The Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Has a Positive Effect on Hair Thickness. 2020.
(2) ANSES, Les protéines.
Nos sources
Agostini, Francesco, et Gianni Biolo. « Effect of Physical Activity on Glutamine Metabolism ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 13, nᵒ 1 (janvier 2010): 58‑64. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328332f946.
Churchward-Venne, Tyler A, Philippe J M Pinckaers, Joey S J Smeets, Milan W Betz, Joan M Senden, Joy P B Goessens, Annemie P Gijsen, Ian Rollo, Lex B Verdijk, et Luc J C van Loon. « Dose-response effects of dietary protein on muscle protein synthesis during recovery from endurance exercise in young men: a double-blind randomized trial ». The American Journal of Clinical Nutrition 112, nᵒ 2 (août 2020): 303‑17. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa073.
Elango, Rajavel, et Ronald O Ball. « Protein and Amino Acid Requirements during Pregnancy123 ». Advances in Nutrition 7, nᵒ 4 (11 juillet 2016): 839S-844S. https://doi.org/10.3945/an.115.011817.
Massachusetts General Hospital, « Proline Metabolism in Severely Burned Patients: Effect of Modulated Parenteral Feeding. », Clinical trial registration (clinicaltrials.gov, 12 janvier 2017), https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00216983.
Rees, William D., Fiona A. Wilson, et Christopher A. Maloney. « Sulfur Amino Acid Metabolism in Pregnancy: The Impact of Methionine in the Maternal Diet ». The Journal of Nutrition 136, nᵒ 6 (1 juin 2006): 1701S-1705S. https://doi.org/10.1093/jn/136.6.1701S.
Scaldaferri, Franco, Loris Riccardo Lopetuso, Valentina Petito, Valerio Cufino, Mirna Bilotta, Vincenzo Arena, Egidio Stigliano, et al. « Gelatin tannate ameliorates acute colitis in mice by reinforcing mucus layer and modulating gut microbiota composition: Emerging role for ‘gut barrier protectors’ in IBD? » United European Gastroenterology Journal 2, nᵒ 2 (avril 2014): 113‑22. https://doi.org/10.1177/2050640614520867.
Vollmer DL, West VA, Lephart ED. Enhancing Skin Health: By Oral Administration of Natural Compounds and Minerals with Implications to the Dermal Microbiome. Int J Mol Sci. 2018;19(10):3059. Published 2018 Oct 7. doi:10.3390/ijms19103059 https://doi.org/10.3390/ijms19103059
Wang, Bin, Guoyao Wu, Zhigang Zhou, Zhaolai Dai, Yuli Sun, Yun Ji, Wei Li, et al. « Glutamine and Intestinal Barrier Function ». Amino Acids 47, nᵒ 10 (octobre 2015): 2143‑54. https://doi.org/10.1007/s00726-014-1773-4.
Zhong, Zhi, Micheal D. Wheeler, Xiangli Li, Matthias Froh, Peter Schemmer, Ming Yin, Hartwig Bunzendaul, Blair Bradford, et John J. Lemasters. « L-Glycine: A Novel Antiinflammatory, Immunomodulatory, and Cytoprotective Agent ». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 6, nᵒ 2 (mars 2003): 229‑40.
Honvo, Germain, Laetitia Lengelé, Alexia Charles, Jean-Yves Reginster, et Olivier Bruyère. 2020. « Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping ». Rheumatology and Therapy 7 (4): 703‑40.
Un bouillon de bœuf 100% bio, ou "bone broth", exceptionnellement riche en collagène, et délicieux !
Une portion de 240 ml contient près de 15 g de collagène naturel, validé par un dosage en laboratoire. Une boisson réchauffante et réconfortante. A boire nature ou à intégrer dans vos plats !
Liste complète des ingrédients
Tableau nutritionnel
A prendre en cure.
Un bouillon réconfortant et reminéralisant, et surtout hyper rapide à préparer. La portion de 240 ml de bouillon contient presque 15 g de collagène naturel.
Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
A boire bien chaud. Vous pouvez également l’utiliser dans vos préparations de plat (ramen, risotto, etc).
Mama beef possède une teneur exceptionnelle en collagène, avec près de 15 g par pot.
Les bienfaits de notre bouillon Mama beef :
- Consommer des acides aminés. Les cheveux sont à base de kératine, une protéine qui contient divers acides aminés commun avec le collagène (1).
- Consommer du collagène. Le collagène est la protéine de structure de votre corps.
- Soutenir le corps. En particulier, pendant la grossesse et l'allaitement, le besoin en protéines est plus élevé (2). Mama beef est riche en protéines.
- Soutenir la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien et à augmenter la masse musculaire.
(1) The Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Has a Positive Effect on Hair Thickness. 2020.
(2) ANSES, Les protéines.
Un bouillon de bœuf 100% bio, ou "bone broth", exceptionnellement riche en collagène, et délicieux !
Une portion de 240 ml contient près de 15 g de collagène naturel, validé par un dosage en laboratoire. Une boisson réchauffante et réconfortante. A boire nature ou à intégrer dans vos plats !
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A prendre en cure.
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Nous vous conseillons de le réchauffer à la casserole à feu doux. Vous pouvez également le réchauffer 1 minute 30 au micro-onde à 700 W (sans le couvercle).
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QUESTIONS FRÉQUENTES
Comment intégrer le bouillon dans votre quotidien ?
Quelles sont les différences entre ce bouillon et le Mama poule ?
Quels sont les avantages du bouillon de collagène pour la santé ?
Le bouillon de bœuf présente de nombreux bienfaits :
Il est riche en collagène.
Il est riche en protéines.
Il est sans matières grasses.
Boire un bouillon chaud est réchauffant.
A quelle fréquence doit-on réaliser une cure de bouillon ? Et pendant quelle durée ?
Comment est fabriqué ce bouillon ?
