1 demi chou-fleur
3 carottes
2 poignées de graines (tournesol et courge)
1 c.à.c d’origan
Le jus d’une orange
Huile de noix
Sel & poivre
1 poignée de granola salé Tomato croq, aux noix de cajou et herbes de provence
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1 demi chou-fleur
3 carottes
2 poignées de graines (tournesol et courge)
1 c.à.c d’origan
Le jus d’une orange
Huile de noix
Sel & poivre
1 poignée de granola salé Tomato croq, aux noix de cajou et herbes de provence
Émincer le chou-fleur cru, à la mandoline idéalement.
Procéder de même avec les carottes.
Mettre les légumes dans un saladier avec les graines.
Bien mélanger.
Arroser d’une vinaigrette composée du jus d’orange, d’huile de noix, de sel et de poivre.
Dégustez cette délicieuse salade à base de chou-fleur et carottes, un délice !