4 oeufs
2 bananes
1 courgette
200g de flocon d’avoine
4 cuillères à soupe de lait d’avoine
1 cuillère à café de levure
1 pincée de sel
Pancake courgettes bananes
Ingrédients
Recette
Rapez la courgette, puis mettez la avec tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer 30 minutes puis faîtes cuire les pancakes à la poêle.
A consommer nature ou en version salée (fromage frais, houmous, tzatziki, saumon..) ou sucrée (sirop d’érable, compote, fruits…).
Ces pancakes se marient à merveille avec notre pâte à tartiner aux noisettes et cacao Crazy nut ! Hyper gourmande et healthy, elle est riche en acides gras oméga 3.