Chips de betterave au four

Des chips de betteraves au four, une idée qui change pour l’apéritif !

Ingrédients

2 betteraves cuites
Sel
Poivre
Des herbes de provence (optionnel)

Recette

Couper les betteraves en tranches très fines, avec une mandoline si vous avez. Sinon vous pouvez utiliser un économe !
Les mettre sur une plaque au four à 120° pendant 1h15.


Vous pouvez également les mélanger avec un peu d’huile d’olive et des herbes avant de les étaler sur une plaque.

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