Origine et description
Les myrtilles sont de petites baies bleu violacé issues du genre Vaccinium. On distingue notamment les myrtilles sauvages européennes et les myrtilles cultivées, plus grosses, largement consommées. Elles sont appréciées pour leur goût légèrement acidulé et leur richesse en pigments naturels appelés anthocyanes. Pendant la grossesse et l’allaitement, elles trouvent surtout leur place comme fruit simple, facile à digérer et agréable à consommer. Fraîches, surgelées ou intégrées à des préparations, leur intérêt repose avant tout sur la régularité et la diversité alimentaire, plus que sur une recherche d’effet ciblé.
Sous forme naturelle
Les myrtilles se consomment fraîches en saison ou surgelées le reste de l’année, nature ou intégrées à des recettes simples. Elles se glissent facilement dans un yaourt, un porridge, une salade de fruits ou un smoothie. Leur teneur en fibres est modérée et généralement bien tolérée, ce qui les rend accessibles même quand le transit est sensible. La matrice du fruit entier joue un rôle important, avec de l’eau, des fibres et des composés aromatiques qui agissent ensemble. Les limites tiennent surtout à la saisonnalité, au prix des fruits frais et aux préférences de goût.
Sous forme de complément
On trouve aussi la myrtille sous forme de poudre ou d’extraits concentrés, parfois standardisés en anthocyanes. Ces formats répondent à des usages spécifiques, mais ne remplacent pas le fruit entier dans l’alimentation courante. Pendant la grossesse et l’allaitement, les préparations très concentrées demandent de la prudence et un avis professionnel. Chez Jolly Mama, la myrtille n’est pas utilisée comme actif nutritionnel isolé, mais comme arôme naturel, pour apporter une note fruitée et agréable aux recettes, notamment dans Purple Power.
Pourquoi les myrtilles accompagnent votre bien-être ?
1 - Goût fruité
Elles apportent une saveur douce et acidulée qui rend les collations plus plaisantes.
2 - Faciles à digérer
Leur profil en fibres est souvent bien toléré, même quand le ventre est sensible.
3 - Pratiques au quotidien
Fraîches ou surgelées, elles sont simples à conserver et à utiliser.
4 - Variété alimentaire
Elles contribuent à diversifier les fruits consommés sur la semaine.
5 - Plaisir sans complexité
Elles s’intègrent naturellement aux repas et encas, sans préparation compliquée.
Comment ça marche ? (La minute science)
Quand vous consommez des myrtilles, leurs fibres, vitamines et polyphénols arrivent dans le tube digestif. Une partie de ces composés est absorbée directement, tandis qu’une autre est transformée par le microbiote intestinal. Ce fonctionnement est commun à de nombreux fruits et légumes. Les fibres participent au confort digestif et à la régularité du transit, tandis que les polyphénols contribuent aux mécanismes antioxydants naturels de l’organisme.
Pendant la grossesse et l’allaitement, ces mécanismes restent identiques. Les myrtilles n’agissent pas comme un ingrédient ciblé ou thérapeutique, mais comme un fruit parmi d’autres, intégré dans une alimentation variée. Leur intérêt repose sur la répétition de petites portions, associées à d’autres aliments comme des céréales complètes, des sources de protéines et de bonnes graisses. Fraîches ou surgelées, elles conservent l’essentiel de leurs composés, tant qu’elles sont consommées dans des préparations simples, sans excès de sucre ajouté.
Cet actif aime être associé à…
- Açaï : soutien antioxydant
- Zinc : défense antioxydante
- Magnésium : soutien global