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Kalium
Kalium: Muskeln, Nerven und Flüssigkeitshaushalt unterstützen
Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion und zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
Als wichtiges Elektrolyt trägt es zum Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper bei, in engem Zusammenspiel mit Natrium.
Eine nützliche Unterstützung, wenn der Flüssigkeitsbedarf steigt – bei Wärme oder nach körperlicher Anstrengung.
Herkunft und Beschreibung
Kalium ist ein essenzieller Mineralstoff und der wichtigste intrazelluläre Elektrolyt. Es trägt zum Wasserhaushalt des Körpers, zu einer normalen Muskelfunktion und zur Funktion des Nervensystems bei. Zu den am besten anerkannten Vorteilen von Kalium zählen die Unterstützung der Muskeln, der Nerven und der Flüssigkeitszufuhr.
In jeder Phase der Mutterschaft, von der Schwangerschaft bis Stillensteigt der Flüssigkeitsbedarf, besonders bei Hitze oder nach körperlicher Anstrengung. Kalium arbeitet im Gleichgewicht mit Natrium, um die richtige Wassermenge im Körper aufrechtzuerhalten.
Bei Jolly Mama ist Kalium Teil der Electrolytes-Formel, die entwickelt wurde, um die tägliche Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen.
Kalium ist ein Mineralstoff, der größtenteils im Inneren der Zellen gespeichert wird, während Natrium sich hauptsächlich außerhalb befindet. Dieses Natrium-Kalium-Gleichgewicht steht im Mittelpunkt vieler Körperfunktionen. Die Zufuhr erfolgt über die Ernährung: Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sind die kaliumreichsten Lebensmittel. Der von der EFSA festgelegte angemessene Tagesbedarf liegt bei 3500 mg für Erwachsene, doch die durchschnittliche Zufuhr in Frankreich bleibt aufgrund eines zu geringen Obst- und Gemüsekonsums unter diesem Referenzwert.
Die Form ist genauso wichtig wie der Mineralstoff. In einem Elektrolytprodukt wird Kalium mit anderen Mineralstoffen wie Natrium und Magnesium kombiniert, um die Rehydrierung zu unterstützen. Die verwendeten Kaliumsalze und ihre Dosierung bestimmen die Qualität des Nahrungsergänzungsmittels – ein Garant für Beständigkeit und Rückverfolgbarkeit von Charge zu Charge.
Schon gewusst? Die Banane gilt als das kaliumreichste Lebensmittel – dabei liefern viele andere genauso viel oder sogar mehr, wie die Kartoffel oder Linsen.
Kalium in der Ernährung
Kalium ist ein essenzieller Mineralstoff, der in erster Linie über die Ernährung aufgenommen wird. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sind die reichhaltigsten Quellen: Die Banane wird oft damit in Verbindung gebracht, doch Kartoffeln oder Linsen liefern genauso viel oder sogar mehr. Im Körper arbeitet Kalium in engem Gleichgewicht mit Natrium, um die richtige Wassermenge zu erhalten. In der Praxis liegen die durchschnittlichen Zufuhrmengen häufig unter den Referenzwerten, da zu wenig Obst und Gemüse gegessen wird. Ein abwechslungsreicher und bunter Teller bleibt daher die wichtigste Kaliumquelle.
Kalium als Nahrungsergänzungsmittel
Wenn die Ernährung nicht ausreicht oder bei erhöhten Verlusten durch Schwitzen kann Kalium auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es wird dann häufig mit anderen Mineralstoffen wie Natrium und Magnesium in einem Elektrolytprodukt kombiniert, das die Rehydrierung unterstützen soll. Die Qualität hängt von den verwendeten Kaliumsalzen und ihrer Dosierung ab – ein Garant für Beständigkeit und Rückverfolgbarkeit von Charge zu Charge. Eine gezielte Zufuhr kann die im Alltag manchmal unzureichende Aufnahme ergänzen, ohne eine ausgewogene, obst- und gemüsereiche Ernährung zu ersetzen.
Warum ist Kalium dein Begleiter in der Mutterschaft?
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Muskeln
Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei – eine nützliche Unterstützung bei Muskelkrämpfen und Muskelverspannungen häufig während der Schwangerschaft.
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Nervensystem
Kalium trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und zur richtigen Übertragung von Signalen zwischen den Zellen bei.
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Hydratation
Als wichtiges Elektrolyt trägt Kalium zum Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper bei, in engem Zusammenspiel mit Natrium.
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Blutdruck
Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung bei.
Wie funktioniert das? (Die Wissenschaftsminute)
Kalium ist der wichtigste intrazelluläre Elektrolyt, während Natrium der wichtigste extrazelluläre ist. Dieser Konzentrationsunterschied, der durch die Natrium-Kalium-Pumpe aufrechterhalten wird, erzeugt die elektrische Ladung, die die Übertragung von Nervenimpulsen und die Muskelkontraktion ermöglicht. Kalium trägt außerdem zum Wasserhaushalt und zum Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers bei.
Die EFSA erkennt drei Vorteile von Kalium an: Es trägt zu einer normalen Muskelfunktion, zur normalen Funktion des Nervensystems und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Der angemessene Tagesbedarf beträgt 3500 mg, idealerweise über Obst und Gemüse gedeckt. Bei erhöhten Verlusten durch Schwitzen bei Hitze oder körperlicher Anstrengung kann eine Elektrolytzufuhr helfen, Kalium und Natrium zu ergänzen.
Während der Mutterschaft ist der Flüssigkeitsbedarf erhöht, und das Gleichgewicht der Elektrolyte verdient besondere Aufmerksamkeit. Wie bei jedem Mineralstoff zeigt sich der Nutzen von Kalium langfristig, im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung und deiner Orientierungspunkte Energie und Vitalität.
Zum Merken: Kalium ist ein wichtiger Elektrolyt für Muskeln, Nerven und den Wasserhaushalt, mit drei von der EFSA anerkannten Vorteilen. Der angemessene Tagesbedarf beträgt 3500 mg, idealerweise über Obst und Gemüse gedeckt. Vorsicht bei Nierenerkrankungen.
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012 – Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben für Kalium (Nervensystem, Muskelfunktion, Blutdruck)
- Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) – Nutritive Referenzwerte für Kalium (2016)
- ANSES – Nutritive Referenzwerte für Vitamine und Mineralstoffe für die französische Bevölkerung (2021)
- EFSA – Scientific Opinion on potassium and maintenance of normal muscular and neurological function and blood pressure (2010)
Eure Fragen, unsere Antworten.
Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei, was es zu einem interessanten Mineralstoff macht, wenn Krämpfe auftreten. Bei starkem Schwitzen – durch Hitze oder Anstrengung – verliert der Körper Elektrolyte, darunter Kalium und Natrium. Eine angepasste Zufuhr, ergänzend zu ausreichendem Trinken, kann helfen, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Eine obst- und gemüsereiche Ernährung bleibt die Grundlage.
Während der Schwangerschaft und des Stillens steigt der Flüssigkeitsbedarf, und das Gleichgewicht der Elektrolyte gewinnt an Bedeutung. Kalium trägt zu diesem Gleichgewicht bei, ergänzend zu einer abwechslungsreichen Ernährung und einer ausreichenden Wasserzufuhr. Der Bedarf wird vorrangig über Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte gedeckt; das Nahrungsergänzungsmittel kommt unterstützend hinzu, wenn es sinnvoll ist.
Bei einer gesunden Person wird überschüssiges Kalium aus der Nahrung über die Nieren ausgeschieden. Ein Ungleichgewicht des Kaliumspiegels im Blut – sei es ein Überschuss, die Hyperkaliämie, oder ein Mangel, die Hypokaliämie – betrifft vor allem Personen mit einer Nierenerkrankung oder solche, die bestimmte Medikamente einnehmen. Deshalb werden Kalium-Nahrungsergänzungsmittel mit Bedacht dosiert und ersetzen keine ausgewogene Ernährung.
Bei Kalium ist Vorsicht geboten bei Nierenerkrankungen oder der Einnahme bestimmter Medikamente, wie Diuretika oder Blutdruckmittel, die den Kaliumspiegel im Blut beeinflussen. Bei Schwangerschaft, Stillen, laufender Behandlung oder bei Unsicherheit wende dich vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels an eine Fachkraft im Gesundheitsbereich.
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