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06/05/2022

Panna cotta aux fraises

Une recette de panna cotta vegan et délicieuse, avec des fraises de saison !

Ingrédients

500 ml de lait de coco 250 g de fraise
2 g d’agar-agar 50 g de sirop d’agave 1 gousse de vanille

Préparation

1

Verser dans une casserole, le lait de coco, le sirop d’agave, la vanille et l’agar-agar.

2

Une fois à ébullition, maintenir à feu doux 2 min en mélangeant.

3

Verser dans des verrines et laisser prendre au frigo quelques heures jusqu’à ce que le mélange ait une vraie tenue.

4

Couper les fraises en petits morceaux.

5

Les disposer sur les panna cotta.

Petit plus Jolly Mama

Vous pouvez ajouter par dessus nos carré de céréales émiettés !

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