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06/05/2022

Pancake courgettes bananes

Des pancakes sains et délicieux !

Ingrédients

4 oeufs 2 bananes 1 courgette 200g de flocon d’avoine 4 cuillères à soupe de lait d’avoine 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel

Préparation

1

Rapez la courgette, puis mettez la avec tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2

Laissez reposer 30 minutes puis faîtes cuire les pancakes à la poêle.

3

A consommer nature ou en version salé (fromage frais, houmous, tzatziki, saumon..) ou sucré (sirop d’érable, compote, fruits…).

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